荷花市场|天儿越热，越想念北京人记忆里的荷花市场 |想念|北京人|

大家好，我们的建筑尘封历史又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。
“什刹海畔借着柳树支起的凉棚内，
荷花市场对于老北京人来说，就像“后花园” ，
算是北京的消夏“四胜” 。
尤其是什刹海的荷花市场名声最大，独占鳌头。

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老舍笔下的什刹海不光只有荷花市场
还有令人向往的恬静的北京夏天
也可以爽适的吃半天茶，咂几块酸梅糕，
或呷一碗八宝荷叶粥。愿意洒脱一点的，
可以拿上钓竿，到积水滩或高亮桥的西边，
在河边的古柳下，作半日的垂钓。 ”

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现在想想，那时的北京真好啊
就算夏天再热，不出四九城，
也有可以避暑的地方。
如今旅游的人群来这里，看到的美景依然还在，
这里，一到盛夏这里便荷花映日，
湖水澄碧，远处的鼓楼依然可见。
清空万里时，这里还可望到西山。

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（摄影：老城）
不过曾经的那个生动的荷花市场，
作为好多北京人，只能靠文字来回味
“那时的荷花市场
东起前海北沿的吴三桂旧宅，
也就是现而今的前海幼儿园，
经会贤堂饭庄往南至长堤，
东起三座桥经慎思胡同（原粪箕胡同），
南口至长堤，合为市场北口。 ”

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市场南口在今什刹海东南角的小花园那里，
这里是昔日的冰窖，
如今成了戏迷们丝竹吟唱的露天戏园子，
可见什刹海这块宝地是天生地造的
特属于北京人的快乐之乡。 ”
-----李珍新

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“那时的荷花市场有一种叫“河鲜儿” ，
就是那种去皮儿剥好的
鲜核桃仁儿、大扁杏仁儿、鲜菱角米、
鲜老鸡头米的四合一食品。
您要来一碗，喊一声：“掌柜的，来碗冰碗。 ”
掌柜一边高声迎合着的，
这边儿就已经取出一个蓝花小碗儿，
手脚麻利地在碗底垫上天然碎冰，再把河鲜盛在碗里，
上撒白糖，插上小勺往前一递：“这位爷，您慢慢吃着。 ”
【荷花市场|天儿越热，越想念北京人记忆里的荷花市场】

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想想都觉得香甜，要说这天然的碎冰
还能让人想起那会，像“冰淇淋”的雪花酪，
听到这个名字，让人想到冰凉和奶酪

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其实啊，只是把凉水、天然碎冰块、淀粉、
糖精、香精装在铁桶里，
再把铁桶放入内有冰坨的大木桶。
桶中间有轴儿，转动起来能把冰块等搅成雪花冰凌，
盛在玻璃杯里有点像咱们现在的冰淇淋。

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如今，您走在荷花市场这里，
想象着在这岸边如果还有这些凉棚
来上一碗，太舒坦了。
旧时的荷花市场，是老北京人心里最和心意的地方，分页标题

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后来的什刹海
这里住着的依然是普普通通世世代代的居民，
蜿蜒窄小的胡同里过着宁静的小日子。

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生在这边儿的人，
也是看《老炮》电影最有感觉的一群人，
因为进了什刹海就透着舒服，
青砖灰瓦下，清早儿，听着老人吊着嗓子唱着戏，
太阳落西山，能看到最美的夕阳。

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夏天，这片“海”是他们的所有，
游泳，钓鱼，树荫儿底下下棋，
看着钟鼓楼就会觉得踏实，
坐上107就能到家，

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冬天，这片“海”哪怕冻上了，
也是他们的所有。
最爱踩着冰刀在什刹海上飞驰的感觉。
玩冰车儿，脸冻得通红，但也乐意。

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“单车踏着落叶看着夕阳不见，
银锭桥再也望不清，望不清那西山。
水中的荷花，它的叶子已残，
倒影中的月亮在和路灯谈判，

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说着明儿早晨是谁生火做饭，
说着明儿早晨是吃油条饼干，
钟鼓楼吸着那尘烟，任你们画着他的脸。 ”
---何勇《钟鼓楼》

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或是记忆里的北京夏天，荷花市场的北京夏天
胡同里的叔叔大爷还在那棵大杨树的树荫下下着棋；
胡同里的奶奶们还在择着菜讨论国家大事；
胡同里的我还抱着足球梦想着加入北京国安
那一年，要说的事儿太多了......

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爱回忆的北京人都上了岁数，我们也都老了
如今的荷花市场，依然在夏天开满荷花，
天气好的时候依然能望的到西山，

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（摄影：赤耳， 2019年7月）
只是那些记忆里的
“河鲜棚外，还有烧烤涮摊、冷食棚、临时饭肆、果摊、西瓜摊、豆汁灌肠、八宝莲子粥等吃食，百货类的有古玩摊、书摊、字画摊、儿童玩具、草虫、扇摊等，娱乐演出有书场、相声场、杂耍棚、落子棚”
永远留在北京人的记忆里，忘不掉！

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（摄影：老城2018年）
本文图片来源于网络
老北京城
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