紫侠|农村有一种野草，老人常用来泡茶，闻起来有股奇异香气现在生活条件好了

现在生活条件好了，许多生活在农村的朋友也过上了城里人的生活，对于田间地头生长的野菜野草，基本都不认得了。但实际上，有一些老人依然会时不时采来一些爽口的野菜，还有一些野果啥的。因为在这些老人看来，没有这些野菜和野果，就不是农村人的生活了。

文章图片
【紫侠|农村有一种野草，老人常用来泡茶，闻起来有股奇异香气】野菜或许并不好吃，但是有许多野菜都是健康食品，现在也得到了越来越多的认可，更有一些野菜，有着特殊的功效。
今天我们就来看其中一种，那就是白蒿。

文章图片
白蒿俗称皤蒿、由胡、莓母等，这是一种在国内广泛分布的菊科植物。春天刚刚到来的时候，白蒿就是最早恢复青色的灌木之一，在老一辈农村人的眼里，白蒿这种植物可不简单，它不但可以当野菜来吃，如果采集起来在太阳下晒干，然后泡茶喝，对身体是非常有好处的。白蒿闻起来的确有一种特殊的香气，当然也有人会觉得这种味道不好闻。

文章图片
这是农村人祖祖辈辈的生活经验，尤其在春天和秋天气温变化大的时候，用白蒿泡茶就能够提高身体机能，防止着凉和感冒。在现代中医学理论中，白蒿的确是一种中草药，主要功能是清热利湿、凉血止血，如果用来泡茶的话，的确能够“益气耐劳、面白长年” 。

文章图片
随着现代人的食物越来越精致，能够认识白蒿的人越来越少了。白蒿是一种多年生的植物，茎有些木质化，尤其是在分枝上生长了白色的绒毛，这是它区别于其他野草最大的不同点。
每年的10月份，是采集白蒿的最后一个月，大家如果感兴趣的话不妨试一下。