儿童饮食|秋季孩子补钙,别总是牛奶鸡蛋,这几道菜含钙更高,还便宜


春秋季是儿童最佳补钙时间 , 本来是秋高气爽 , 多带孩子进行户外活动 , 多晒太阳 , 就可以做到补钙健身一举两得的时候 。
但 , 今年这天气 , 就一直在下雨 , 很难补充足够的钙 , 我们只能另外想办法了 。
最简单的就是通过食物来补充 , 今天就教大家几道简单的 , 孩子都爱吃 , 还能补钙的食谱 。
让孩子长得高高的 , 壮壮的!

儿童饮食|秋季孩子补钙,别总是牛奶鸡蛋,这几道菜含钙更高,还便宜
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番茄牛肉
材料:牛肉、番茄、洋葱、香叶、盐、蒜、黄油
做法:
1.牛肉切块 , 洋葱番茄切块 , 蒜剁碎;
2.开火 , 锅中放一块黄油融化;
3.倒入洋葱 , 蒜 , 煸炒出香味 , 加入牛肉块 , 加盐 , 倒入开水沫过牛肉;
4.加香叶转入砂锅中炖至牛肉7分熟 , 放入西红柿 , 盐 , 开大火烧开转小火煮至汤汁粘稠即可;

儿童饮食|秋季孩子补钙,别总是牛奶鸡蛋,这几道菜含钙更高,还便宜
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【儿童饮食|秋季孩子补钙,别总是牛奶鸡蛋,这几道菜含钙更高,还便宜】
白菜炖粉条
材料:白菜、粉条、豆腐、五花肉、葱姜蒜、花椒
做法:
1.白菜切片 , 或者撕成小朵 , 粉条提前热水浸泡 , 五花肉切片 , 豆腐切块;
2.锅内热油 , 下入葱姜蒜 , 花椒大料炒香;
3.放入五花肉翻炒 , 加料酒、生抽、老抽、白菜翻炒 , 加豆腐 , 粉条;
4.倒入开水沫过食材 , 炖10~15分钟 , 粉条透明 , 加盐和鸡精调味即可;

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豆腐蛋花羹
材料:鸡蛋、豆腐、骨汤、葱花
做法:
1.鸡蛋打散 , 豆腐切碎;
2.提前准备好的骨汤 , 煮开 , 下入豆腐 , 煮1分钟加入鸡蛋液 , 加盐调味 , 撒上葱花即可;

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大虾豆腐汤
材料:大虾、豆腐、葱花香菜
做法:
1.大虾处理干净后柠檬或者料酒去腥 , 豆腐切块;
2.少许油 , 大虾下锅翻炒2分钟 , 加水 , 倒入豆腐 , 煮熟 , 加盐即可;