年轻人|这届年轻人需要怎样的酒局？酒局

前段时间，贵州茅台前董事长在一则节目中表示，年轻人不喝茅台酒，是因为没到时间不懂事，换句话说也就是这群年轻人还没长大。
真的是年轻人没有长大吗？
在刀哥看来，不是年轻人没长大，而是年轻人有了更多选择。
2018年天猫酒水线上消费数据报告显示， 80后90后人群更喜欢低度化、多样化的酒种。
更重要的是，新生代消费者正逐渐成为酒水市场的消费主力军。
第六次人口普查数据显示， 90后1.74亿人， 00后1.46亿人。一个正在发生结构性变化的消费社会已经到来。
《2020年轻人群酒水消费洞察报告》数据再次强调， 90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力，从消费人数和人均消费水平来看， 90/95后消费者皆呈现增长趋势。
这让刀哥想到一句话：

“当几亿新生代消费者成为消费支柱，你却没有搞懂他。这是一件多么绝望的事。 ”

但是要摸清年轻人的心思，从来都不是件容易的事。
江记酒庄是怎么做到的？
传统白酒附带的价值观是功利性的、阶层化的，通常喝酒就是混人际关系，讲究场合，规矩繁多。
但新生代人群的价值观越来越独立的当下，苦酒桌文化久矣。

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随着口感习惯和心智认知的转变，在多样化的酒种选择面前，消费者一定还会屈服于传统吗？
他们正在改变老一辈的游戏规则，他们的价值表达开始从彰显身份地位转向去阶层、悦己化，消费场景打破传统边界，日益多元化、去餐化。
“我可以喝酒，但拒绝油腻的酒桌文化” ，是这代人的倔强。
【年轻人|这届年轻人需要怎样的酒局？】因此，江记酒庄放弃了白酒主流的商务型、宴会型等消费场景，挖掘被主流酒企忽视的小聚、小饮、小时刻、小心情的“四小场景” 。这些不是传统的政商场合，也不是应酬接待，而是同学、朋友、同事之间的非商务应酬，日常出现频率较高。在这些场景中，没有拒绝劝酒拼酒，新生代群体营造出来的是一种轻松愉悦的饮酒体验和饮酒文化。
想要搞懂年轻人到底需要什么样的酒局，江记酒庄显然知道，新生代消费者的经济学，不是玄学，而是一门躬身入局的实操课，要老老实实地和年轻人共情共呼吸共命运。
（图文来源于快刀财经官方公众号）