恩诺沙星|湖北多批鱼类兽药超标,爱吃的朋友们快看看,你有没有中招!


鱼大家不陌生 , 具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点 , 是一些维生素、矿物质的良好来源 。 平日里很多人喜欢吃鱼 , 不论清蒸还是红烧都色香味俱佳 。
但最近 , 湖北黄石市市场监督管理局官网发布食品监督抽检信息 , 其中有4批鱼检出不合格 , 情况如下:
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l 黄石经济技术开发区采阳园生鲜超市汪仁店的草鱼 , 恩诺沙星检测值为191g/kg;
l 下陆区袁家畈生活广场C3摊位的鳊鱼 , 恩诺沙星检测值为442g/kg;
l 下陆区天一生鲜水产店的鳊鱼 , 恩诺沙星检测值为360g/kg;
l 下陆区张四明水产店的黄颡鱼 , 恩诺沙星检测值为158g/kg 。
恩诺沙星的标准值为100g/kg , 所以这4批鱼都不合格 。

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什么是恩诺沙星?
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 , 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的鱼肉 , 可引起轻度胃肠道刺激或不适 , 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。

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食品安全与身体健康息息相关 , 在此也提醒广大消费者 , 应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证 , 如发不合格产品 , 请向相关监管部门致电举报 , 共同维护食品安全!
对抽检中发现的不合格产品 , 湖北黄石市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定 , 督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品 , 并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理 , 查明生产不合格产品的批次、数量和原因 , 制定整改措施 。