诗意|当千年文化“邂逅”特色美食海口琼台福地美食街邀你共话“诗意夜市” 夜市|诗意|特色

【诗意|当千年文化“邂逅”特色美食海口琼台福地美食街邀你共话“诗意夜市”】新海南客户端、南海网、南国都市报10月5日消息（采访人员杜倬荷）“蛮声喧夜市，海色浸潮台。”悠悠长夜，漫步在位于海口府城的琼台福地美食街，可见历史悠久的古城墙、古香古色的高大门楼，仿佛置身于诗酒文化的长廊，既能感受到空气中散发的美食浓香，又能穿越时空，与古代诗人饮酒抚琴，一时间滋味悠悠岁月长。

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海口琼台福地美食街。采访人员李昊摄
小龙虾、烤串、甘梅地瓜、花甲、锅贴、糟粕醋、臭豆腐......行走在夜市间，从南到北、酸甜苦辣咸等各色美食应有尽有。既有传统海南美食经典味道，又有全国各地特色美食，还有海南琼剧、折子戏、木偶戏等民俗艺术表演，让市民游客既饱了口福，又饱了眼福，并进一步了解到海口的本土风俗特色和餐饮文化。

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海口琼台福地美食街。采访人员李昊摄
踱步至名为“英姐炸炸”的摊车前，只见“英姐”何树英正拿起牛肉串、三角豆腐等放在油锅里炸，一时芳香四溢。2019年， “英姐炸炸”在海口夜市系列评选活动中，获评“一夜市一名品”称号。
此前，何树英已在一条小巷里卖了10多年的炸炸。“那时城管队员一来，就得想办法跑。”何树英回忆道，那时只能东躲西藏，生意也不见起色。后来听说福地美食街摊车招商的消息，她便报名进驻经营。“现在我有了自己的摊车，能在干净又稳定的环境中工作，收入也提高了不少，特别满足！”

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海口琼台福地美食街。采访人员李昊摄

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海口琼台福地美食街。采访人员李昊摄
“以前经过这里都是绕道而行的，没想到现在能变得这么漂亮。”居住在美食街附近的吉先生表示，经过改造后的美食街在夜晚灯光的衬托下更具历史韵味，而且荟萃了全国各地的美食，如今已成了吉先生一家最常来的地方。
据了解，早前的琼台福地美食街曾垃圾遍地、污水横流，颇具历史厚重感的古城墙也被埋没在乱糟糟的环境中。2016年起，琼山区政府对原先马路市场进行了拆除，并完成了街区地面修复、楼体立面改造、灯光亮化美化等一系列建设工程。
同时，以琼山古建筑风格为基调，以“美食”为依托，打造集休闲娱乐、餐饮美食、购物消费为一体的古城文化特色美食街，并为周边居民提供了500多个就业岗位，解决了周边多名困难群众的就业问题。如今的福地美食街，已成了食客们享受闲暇时光的一块“福地” 。
古诗词中有春秋，也有酒肉；有花好月圆，更有佳肴无限。在“十一”超长假期里，携三两亲朋好友，走进福地美食街，共赴一场“诗意夜市”吧！

诗意|当千年文化“邂逅”特色美食 海口琼台福地美食街邀你共话“诗意夜市”

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