地方美食|湖南的这几种特色小吃每一种都让人垂涎欲滴,你都吃过了吗?
_本文原题:湖南的这几种特色小吃每一种都让人垂涎欲滴 , 你都吃过了吗?
其实在大家的心目中 , 湖南给人的印象就是辣 , 湖南人都是无辣不欢 , 那么 , 今天就给大家来介绍一下这几种食物吧!想想都要流口水哦!
有人说湖南不能游览景点 , 但是你必须吃各种各样的食物和小吃才能来湖南 。 让我们来谈谈这些湖南让人们在电话里爆灯发疯的湖南食物~
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【地方美食|湖南的这几种特色小吃每一种都让人垂涎欲滴,你都吃过了吗?】
湖南特色咸鸭
说到咸鸭 , 你觉得哪里最好?是湖南还是苏州?咸鸭的味道比咸肉复杂 。
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当地有一种说法“不吃常德酱板鸭 , 不懂常德真味道” 。 香辣的清香花椒和美味的鸭肉被撕成两半 , 汁液混合在嘴里 , 没有一点仅仅吃肉的油腻感 , 你应该嚼几块鸭骨 , 让人胃口大 , 久久难忘 , 适合上酒、锅巴、粥等 , 十分开胃 。
湖南特色农家剁椒
说到吃辣椒 , 有的人可能会说重庆人吃最辣的食物 , 或者贵州人吃最辣的食物 , 江西人也这么说 , 但我认为湖南人最能吃辣椒 , 据说世界上每一年生产的辣椒有一半在湖南销售 , 看来湖南人最能吃辣的 。
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说到湖南食物 , 没有辛辣的食物是不愉快的 , 什么样的辣椒炒肉和剁椒鱼头是湘菜辣味的代表 , 如果你的嘴不辣 , 恐怕太辣了美味 。
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湖南特色菜烟熏培根
湖南人喜欢吃腊肉 , 尤其是烟熏腊肉 。 其中湖南培根和湘西培根是最有名的 。 安化腊肉的特点是体积大 , 颜色黑 , 干熏 , 肉质优良 , 味道香;湘西的特点是颜色红亮 , 烟熏咸香 。
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新鲜猪肉用花椒、干辣椒和料酒腌制 , 清香的柏树树枝用于小火温熏 。 熏肉蒸出来后 , 醇香辛辣 , 肥而不腻 , 薄而不硬 , 入口回味无穷 。
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湖南特色菜网红臭豆腐
长沙臭豆腐的生产方法与其他地方不同 , 长沙生产的每一块臭豆腐都很臭 , 但是 , 他尝起来像美味入口 。
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这要看调料和热度 。 所以长沙臭豆腐是一流的 , 是其他地方无法比拟的 。 如果有机会 , 你可以去长沙品尝长沙臭豆腐 , 他真的是入口美味 , 他会让你一辈子忘记 。 我记得长沙臭豆腐 。
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