烹饪|好吃好看还管饱的土豆饼,小孩子和老人都喜欢吃!
别小瞧土豆 ,
土豆能做出的美食有很多 ,
今天就教大家一道美食 ,
【烹饪|好吃好看还管饱的土豆饼,小孩子和老人都喜欢吃!】土豆饼 , 大人小孩都爱吃!
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土豆饼
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配料:
土豆 1~2个 适量、米饭 1小碗 适量、鸡蛋 1个 适量、番茄酱 2勺 适量、葱花 少许 适量、黑胡椒 适量
烹饪步骤:
1. 【主料】土豆 1~2个|米饭 1小碗 【辅料】:鸡蛋 1个|番茄酱 2勺|葱花 少许|黑胡椒 适量 。
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2.土豆切块 , 沸水入锅 , 大火蒸15分钟 。蒸好取出 , 加入1勺盐 。
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3.压成泥 , 倒入米饭 , 撒上黑胡椒 , 搅拌均匀 。
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4.【主料】土豆 1~2个|米饭 1小碗 【辅料】:鸡蛋 1个|番茄酱 2勺|葱花 少许|黑胡椒 适量
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5.加2勺番茄酱 , 撒些葱花 。拌匀 。
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6.模具刷油 。装入模具 , 轻轻压实 。
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7.装盘备用
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8.鸡蛋打散 。裹上蛋液
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9.油温6成热下锅 , 中小火煎至一面定型 。翻面 , 煎至两面金黄即可 。
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10.好吃好看还管饱的土豆饼 。
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