潇湘晨报|吃货注意！小心这个宵夜“扛把子”，长沙已有多人吃进了医院

本文插图
图：视觉中国
上周，长沙42岁的欧女士（化名）在下班后和朋友们聚餐，进食了一顿美味的夜宵：啤酒配小龙虾。酒足虾饱后回到家，欧女士突然觉得全身酸痛、乏力，直犯恶心，还吐了好几次。本以为是犯了急性胃炎，欧女士喝了几杯水，就忍着不适睡了。
谁知第二天一起床，全身无力情况加重，不仅双腿无力行走，两只手也抬不起来。欧女士意识到情况不妙，赶紧让家人将她送至长沙市第三医院。
在消化内科，欧女士完善了相关检查，结果让人大吃一惊：心肌酶显示各项指标明显异常，肌酸激酶高达正常值的40倍。消化内科主任刘跃辉诊断她为“横纹肌溶解症” ，立即收治入院。在进行了大量补液、碱化尿液等对症支持治疗后，欧女士这才转危为安。
【潇湘晨报|吃货注意！小心这个宵夜“扛把子”，长沙已有多人吃进了医院】无独有偶。
9月下旬一个凌晨， 18岁的小刘被朋友送至长沙市第三医院急诊。只见小刘坐在轮椅上，肌肉酸痛，浑身无力，连话都不愿意多说一句。
同行的朋友向医生介绍，小刘是正宗的“吃货” ，趁着假期专程赶来长沙吃小龙虾的，前一天晚上几个朋友一共点了三斤小龙虾，小刘大快朵颐，大部分小龙虾都进了他的肚子。
第二天早晨，小刘发现自己四肢无力、酸痛，开始还没太重视，到了晚上，无法行走、说不出话，这才被朋友送到医院就诊。
检查结果提示小刘肌酸激酶及肌红蛋白明显升高，同时转氨酶也有升高，急诊科医生考虑“横纹肌溶解症” 。
为防止病情进展引起肾衰，急诊科将小刘转入肾病内科。在进行了补液、碱化尿液及护肝等治疗后，小刘情况好转出院。
“近半月以来，我院陆续收治了五名在食用了小龙虾后出现了横纹肌溶解症的患者。 ”肾病内科副主任谭秩湘介绍。
什么是横纹肌溶解症
谭秩湘解释：
横纹肌溶解症是指可由各种原因造成的横纹肌受损,肌细胞内含物如肌酸激酶、肌红蛋白等进入机体循环引起内环境紊乱,甚至造成脏器功能损害，威胁生命安全的一组临床综合征。
“横纹肌溶解症的病因十分复杂，常见的有剧烈运动、中暑、高温天气里大量出汗、饮水少以及大量饮酒等。 ”谭秩湘介绍，横纹肌溶解症患者一般表现为肌肉酸痛难忍，浑身乏力，有的患者小便颜色变深甚至呈酱油色，出现了“酱油尿”；重症者可引起急性肾衰、弥漫性血管内凝血，可造成多脏器功能衰竭危及生命。
谭秩湘提醒：
有上述诱发因素，又出现了浑身酸痛、休息后不能缓解，尿液颜色加深呈“酱油色” ，尿量明显减少，一定要及时就医，通过早期治疗，病情是可以较快控制的，避免出现急性肾功能衰竭、酸中毒等严重后果。
还能愉快地吃小龙虾吗？听听医生怎么说
小龙虾相关性横纹肌溶解症，又称小龙虾相关性哈夫病。致病原因尚没有肯定的依据，目前普遍认为可能与受到了环境水质的污染、养殖和洗清环节使用了某些药剂，以及个人体质对小龙虾中的某种物质敏感有关。
那要如何才能愉快、放心地吃小龙虾呢？
刘跃辉建议：
最好通过正规途径购买小龙虾，不要选择街头流动摊点，更不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食；
小龙虾在买回来后，一定要用清水浸泡，使其吐净体内的泥沙等杂质；
加工时把鳃剪掉，刷洗干净虾壳，剪去其细爪的根部；
在进食小龙虾时，应仔细观察其躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食，不吃头部，不吃死虾；
食用小龙虾要有度，一次食用小龙虾的数量不宜过多，过敏体质的人尽量不要食用。分页标题
潇湘晨报采访人员梅玫通讯员李慧谭淑琼刘晓清
【来源：潇湘晨报】
版权归原作者所有，向原创致敬