大米|大米别只会煮米饭了，试试这样做，营养又美味，做法超简单烹饪|大米|美味

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大米是我国的主要粮食之一，尤其是南方人，一日三餐都是吃米饭。
吃饭是人生最大的事业，我们常说，人是铁，饭是钢，一餐不吃饿的慌。

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天天吃大米饭，很多人不知道大米有营养，我们来了解一下，
据中国膳食指南里说，大米含有含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维
，钙，磷，铁，维生素，赖氨酸等多种营养物质。
所以我们有时候说，吃米饭没有营养，那是错误的，大米其实营养很丰富。
中国是一个美食大国，大米的做法真的有很多，除了做米饭，熬粥，
做成米粉，米糕，做成糖，根据地方不同还有很多独特的做法。
今天，我们大米不做饭，不熬粥，加几个鸡蛋，做好吃早餐饼。
第一步：准备400克大米，提前浸泡一个晚上。

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第二天把浸泡好的大米沥干水分，装入碗中。
【大米|大米别只会煮米饭了，试试这样做，营养又美味，做法超简单】在碗中打入三个土鸡蛋。

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搅拌均匀后，放入料理机里，加入350克清水，打成米浆，

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把米浆倒入一个大一点的盆中，

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然后加入150克玉米面粉，小麦面粉150 ，
再加入酵母5克，搅拌均匀，

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用筷子搅拌均匀，朝一个方向搅拌，用力搅拌上劲。
搅拌均匀后，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

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第二步：准备一些熟的玉米粒，

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再切点火腿肠丁。

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切点葱花，

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面糊已经发酵至2倍大，把玉米，火腿肠，葱花放入，加入一勺食盐
搅拌均匀，分页标题

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搅拌均匀后，再盖上盖子，发酵15分钟，

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第三步， 15分钟后，打开锅盖，面糊已经发酵好了，
电饼铛刷油，选择烙馅饼模式，
油热后，把面糊倒入，

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在上面再刷一层油，锁住水分，盖上盖子，
焖至两面金黄，

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然后翻面再烙，

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煎至两面用铲子按压，松软回弹后，就说明熟了，可以出锅了，

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可以当早餐，也可以当零食吃，营养丰富，美味好吃，做法也非常简单，
喜欢你也试试吧。

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