月饼|【新奇】猪大肠月饼、咸菜月饼也来了！万万没想到，这个口味的月饼卖爆了韩悦|口味|小林|

今年中秋恰逢国庆，让这个假期跟往年不太一样那么，在消费上又有什么新趋势呢？
中秋佳节，
月饼是必不可少的主角，
95后和00后们都爱买什么样的月饼呢？

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淘宝数据显示，现在的年轻人月饼口味有些奇特：螺蛳粉、辣子鸡、辣条、韭菜、珍珠奶茶口味的月饼位列畅销榜前五，其中螺蛳粉味月饼最受年轻消费者喜爱，搜索量大涨700%！而韭菜月饼上涨170% ，榴莲月饼也上涨30% 。
除了丰富的口味，月饼形态上也是花样翻新，许愿蛋月饼、二次元月饼、动画IP月饼也很受欢迎。
地区方面，广东、浙江、江苏等省份的新奇月饼购买力较强，上海则位居榜首。

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近日，家住重庆渝中区的韩悦
也收到了朋友送的月饼，
但她享用这些月饼时，
做了很久的心理建设，
“味道过于奇葩。 ”

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23岁姑娘收到惊喜中秋礼物：猪大肠、香菜、韭菜月饼
今年23岁的韩悦去年刚大学毕业，回家过的第一个中秋节，就收到了大学舍友的礼物， “惊喜连连，答应我一定要好好享受！”韩悦的舍友小林是她在大学最好的朋友，寄出礼物时，小林只告诉她是自己专门为韩悦挑选的，但到底是什么东西，却说要“保持神秘！”
【月饼|【新奇】猪大肠月饼、咸菜月饼也来了！万万没想到，这个口味的月饼卖爆了】30日傍晚，小林邮寄的包裹被送到了韩悦家，韩悦打开包裹一看，发现是一个月饼， “我当时还觉得有点兴师动众。 ”但打开月饼盒，韩悦才知道小林为什么要送自己这盒月饼。
小林送的月饼一盒有四个，口味都是韩悦没有见过，一个月饼盒上的配料写着“猪大肠” ，一个写着“香菜” ，一个写着“韭菜” 。
国庆节一大早，韩悦就和小林接通了视频，准备当面品尝朋友送来的礼物。最开始，她切开了香菜味的月饼， “长得和一般的月饼没什么不同，只是有一点淡淡的香菜味道。 ”韭菜味的月饼也让韩悦觉得可以接受。

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△韩悦收到的月饼，配方里有猪大肠和老干妈。
“猪大肠味的，需要最多的心理建设。 ”掰开猪大肠味道的月饼，韩悦看到了里面黑色的一块一块的肉类， “轻咬一下，又甜又咸，而且想着是猪大肠就难受。 ”听着韩悦分享自己的感受，小林在对面哈哈大笑。

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除了猪大肠，今年还有咸菜月饼、药膳月饼
韩悦介绍，小林送来的这盒月饼应该不是大厂家生产的， “一看就是有人专门以奇葩口味为噱头来做的小众产品。 ”不过，这让韩悦又回忆起了和小林一起打打闹闹的宿舍时光， “她还是那么搞怪！”

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△猪大肠月饼引起了热议。
实际上，今年中秋节，还有许多奇葩口味的月饼出现在了大众的视野里。今年中秋，陕西中医药大学就制作了一批“药膳月饼”送给校友，这些药膳月饼里不仅有陈皮、莲蓉等常见配料，还有茯苓、鸡内金等既是食材也是中药材的配料。还有商家推出了榨菜月饼。

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月饼高油高热，最好几人分食一个
重庆大学附属肿瘤医院营养科副主任冯长艳提醒，和亲朋好友一边享受假期，一边享用月饼，想想就是美好的事。但月饼是高糖、多油的高热食物，并不适合多吃。
月饼皮的成分主要是面粉、糖和食用油等。如酥皮月饼，需要在面粉中加入一定量的脂肪，才能达到外皮酥软可口的效果，再加上馅料中莲蓉、豆沙、蛋黄、火腿等的热量，可以明确的说，月饼确实是属于一个高糖、多油的高热量食物。分页标题
与其他同重量的食物相比， 100克五仁月饼所产生的热量相当于吃了360克米饭（蒸）所产生的热量；100克火腿月饼，相当于387克米饭所产生的热量。
建议食用月饼采用少食，多品种的品尝原则。比如可以将一个月饼切分为多份，并且降低咀嚼的速度，慢慢摄入，这样不仅各种口味都能尝一尝，也符合“全家人分一块月饼吃寓意团圆”的传统习俗。
老人、小孩应特别注意。小孩的胃肠功能发育还在完善之中；老人消化吸收功能也逐渐在减退，如一次性吃得过多会对消化功能造成一定的不适。

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吃月饼有讲究
宜早不宜晚
月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。
宜鲜不宜陈
月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康。
宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
宜与茶相配
由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻，在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。
此外，吃月饼后最好多喝些功效茶，如开胃茶（酸梅汤等）、消滞茶（如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制，对于清肠胃颇具功效；也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。
来源：广州日报、上游新闻、央视财经、人民网健康
编辑：朱晓华、赵然然
责编：陈广泰
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