本报讯近日，由江苏省灌云县政协教育界别委员出题、县政协党组确定议题的“倡导节俭之风、制止餐饮浪费”专题协商举行 。
“结合前期调研情况，县政协搭建协商平台，邀请市政协农业农村委员会负责人，县政协机关、教育界别委员代表，县文明办、教育局、粮食局、市场监管局和餐饮协会等相关部门负责人，协商制止餐饮浪费 。”灌云县政协副主席周建军说，与会者就联合发出“厉行节约、反对浪费”倡议，倡导餐厅点菜“N-1”和半份菜模式，组织志愿者入户宣传等问题达成共识 。
协商小组对形成的意见、建议进行了认真梳理，并以县政协党组名义及时报送县委、县政府 。在县委、县政府的统筹领导下，各职能部门迅速行动了起来 。
【餐饮|倡导节俭之风 制止餐饮浪费】“‘议、决、行’的成效最终都落在‘监’上 。”灌云县市场监管局负责人表示，充分发挥部门职能，督促餐饮单位、行业协会、消费者等各方主体履行责任、发挥作用、自觉实践，将制止餐饮浪费融入食品生产、餐饮服务全过程，调整菜品数量、分量，主动提供小份菜、半份菜和过量点菜提醒等服务 。“我们还设立举报热线，约束餐饮企业经营、服务行为，杜绝浪费 。”
（夏兴俭徐丽）

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