吃货|吃了这么多年的猪肉，你知道它才是猪身上最好吃的部位吗？ |

在小编看来，猪肉真的是非常的好吃了，想必很多人都会有着和小编同样的想法，其实平时我们吃肉的话，吃的最多的也就是猪肉了。小编知道，有很多人都喜欢买猪脚，或者是用排骨来炖汤，的确，这样做出来的食物真的是非常的好吃，而且这些猪的部位也很容易做菜。

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尽管说我们会经常去买猪肉，但是如果我问大家是否知道猪肉的哪一个部位最好吃的话，我想很多人应该都是答不上来的。所以今天小编就要把这个答案告诉给大家。其实有着非常多卖猪肉的商贩都会把猪身上的一个部位给保存起来，留着带回去自己弄着吃，根本就不会很轻易的就拿出来卖，那么这到底是什么部位的肉呢？
我们一般去市场上买肉的话，最常看到的就是排骨或者是猪蹄这一部分的肉了，小编今天给大家讲的却不是这些肉，而是月牙骨头。可能有很多的朋友都没有听到过这个名字，也不知道这到底是什么，其实它就是猪的身体上的前腿的一部分，大概在上部分的位置。如果我们要买的话，就一定要连带着骨头一起买，这样做出来的味道才会更加的好。
【吃货|吃了这么多年的猪肉，你知道它才是猪身上最好吃的部位吗？】

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其实这样的一个部位是非常的有营养的，而且骨头本身的钙的含量也是很高的。我们如果把它用来煮，最后煮出来不仅是非常的香，而且还有着非常浓厚的甜味。所以很多商贩才会把他留下来然后自己带回去做着吃。因为它的面积本来就非常的小，所以很少会有人把它拿出来贩卖。这种好吃而且又非常营养的东西，要能买到的话那真的是非常的好了。

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就是因为它的特殊性，所以我们在市场上真的非常难去购买，如果是真的想买，就一定要提前一天来预定，如果第二天的运气还不错的话，可能就可以吃到这样的一种美味了。如果真的让我们买到了月牙骨头的话，我们应该怎么来做呢？

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其实它的做法很简单，根本就不要什么非常复杂的烹饪的步骤，我们只要像做普通的排骨那样来做就行了。你也可以先把骨头里面的血给清理干净，然后再用开水来焯一下，然后再把锅给烧开，并且把油倒在锅里面，最后再爆炒，这样做出来也是非常的好吃，如果是喜欢吃五香味的话，也可以往里面加一点调料来做五香的月牙骨，这样的味道也是非常的不错的。 #猪肉#排骨#骨头收藏
其实这样的一个部位是非常的有营养的，而且骨头本身的钙的含量也是很高的。我们如果把它用来煮，最后煮出来不仅是非常的香，而且还有着非常浓厚的甜味。所以很多商贩才会把他留下来然后自己带回去做着吃。因为它的面积本来就非常的小，所以很少会有人把它拿出来贩卖。这种好吃而且又非常营养的东西，要能买到的话那真的是非常的好了。
就是因为它的特殊性，所以我们在市场上真的非常难去购买，如果是真的想买，就一定要提前一天来预定，如果第二天的运气还不错的话，可能就可以吃到这样的一种美味了。如果真的让我们买到了月牙骨头的话，我们应该怎么来做呢？
其实它的做法很简单，根本就不要什么非常复杂的烹饪的步骤，我们只要像做普通的排骨那样来做就行了。你也可以先把骨头里面的血给清理干净，然后再用开水来焯一下，然后再把锅给烧开，并且把油倒在锅里面，最后再爆炒，这样做出来也是非常的好吃，如果是喜欢吃五香味的话，也可以往里面加一点调料来做五香的月牙骨，这样的味道也是非常的不错的。分页标题