内分泌疾病|糖尿病该怎样吃水果?最佳答案:做足4项准备,想咋吃咋吃
饮食是糖尿病治疗中非常基础又重要的一项 。 饮食控制最基本的原则是根据病人自身的体重和活动量 , 估计需要摄入的总热量 , 来合理安排每天的饮食 。
通常情况下 , 糖友们都是这样忌口的 , 比如含糖量高的食品不吃 , 脂肪和淀粉含量高达食品少吃 , 以蔬菜杂粮类食物为主 , 再加上一些优质蛋白质的食物 , 如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等 。
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那么关于水果 , 糖友们能不能吃呢?
主张不能吃的糖友表示:水果太甜了 , 肯定升血糖 。
主张能吃的糖友表示:水果中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质 , 这些营养元素对糖尿病患者非常有益 。
其实专家表示:在满足一些条件下 , 是可以吃水果的 。
糖尿病者如何放心吃水果呢?
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血糖必须稳定
糖友们可以在血糖控制稳定的情况下 , 少量进食水果 。
比如空腹血糖<7.8mmol/L , 餐后2小时<10mmol/L 。 糖化血红蛋白<7.5% 。
当糖友的血糖保持稳定 , 没有较大的波动时 , 可以适当的选择水果吃 。
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选择哪些水果?
吃水果硬要精挑细选 , 根据水果的含糖量、淀粉的含量 , 以及各种水果的血糖指数而定 。
推荐食用水果:每100g含量少于10g的水果 。 西瓜、橙子、柚子、杏、李子、桃、菠萝、草莓、樱桃、柠檬等 。
这类水果每100g可提供20~40千卡的能量 。
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谨慎食用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果 , 如香蕉、石榴、甜瓜、芒果、荔枝、苹果、梨等 。 这类水果每100g可提供50~90千卡能量 。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果 , 特别是干枣、葡萄干、柿饼等 。 此类水果每100g提供能量超过100千卡 。
每天吃多少合适?
水果是糖尿病饮食食谱中重要的一环 , 每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡 。 通常情况下:血糖控制稳定的患者每天可以吃150g左右含糖量低的新鲜水果 。 如果当天吃的新鲜水果超量了 , 达到200~250g , 就要从全天的主食中减掉半两(25g) , 以防止当天总能量超标 。
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吃水果 , 选择在什么时间吃?
吃水果的时间最好选择在两餐之间 , 比如上午9:00~10:00 , 下午15:00~16:00 , 或是在晚饭后1小时以及睡前1小时 。
水果可以作为饥饿时或体力活动之后的能力和营养素补充 。
【内分泌疾病|糖尿病该怎样吃水果?最佳答案:做足4项准备,想咋吃咋吃】鉴于每个人的具体情况不同 , 每种水果对血糖的作用也不相同 , 糖友最好在吃水果前以及吃水果后2小时测一下血糖和尿糖 。 看看自己适不适合吃这种水果 , 如果血糖没有什么大的变化 , 就可以放心吃了 , 如果吃后血糖变化大 , 就换种水果吃 。
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