活动|昆明官渡区这个街道举办餐饮业技能竞赛暨复工复产帮扶活动

【活动|昆明官渡区这个街道举办餐饮业技能竞赛暨复工复产帮扶活动】活动现场
9月28日上午，官渡区六甲街道举行2020年“72行大练兵·360行出状元”餐饮业技能竞赛暨餐饮业复工复产帮扶活动。活动以“当好主人翁·建功新时代”为主题，通过组织广大职工广泛开展以技能提升、技术创新为重点的各项活动，着力培养和挖掘辖区优秀餐饮从业人员，展示行业风采，锤炼岗位技能，提振企业士气，助力经济发展。
活动现场
活动现场，官渡区总工会为新成立的六甲街道流动职工服务中心授牌，六甲街道总工会为各社区流动职工服务站授牌。活动同时举行了餐饮业从业人员集中入会仪式，并向入会人员颁发工会会员证及复工复产帮扶绿色通道卡。此外，在国庆节、中秋节即将来临之际，长期坚持开展春送岗位、夏送清凉、金秋助学、冬送温暖活动，始终情系干部职工、当好“娘家人”的官渡区总工会，现场为已加入工会、中秋国庆将坚守岗位工作的16名保安员代表送上慰问金和节日的祝福。
活动现场
餐饮业技能竞赛环节，辖区有一定规模和特色的昆明大观金湾酒店、学成饭店、东来顺饭庄、王府月光宴等单位参加比赛。各参赛企业的选手向大家展示了自己精湛的刀工、雕刻、摆盘、调制鸡尾酒等绝技，烹制出一桌桌既有创意又色香味俱全的菜品。优胜代表队分别获得“六甲街道餐饮技能状元”“六甲街道餐饮优秀技术标兵”“六甲街道餐饮技术能手”等荣誉称号。
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比赛中还穿插了创建全国文明城市、食品安全、开展餐桌文明、杜绝舌尖上的浪费等有奖知识问答。现场也特别布置了“节约粮食、杜绝浪费”“使用公勺公筷、文明用餐”的宣传展板，倡导节约理念，增强文明用餐意识。
为扎实做好“六稳”“六保”工作，助力辖区餐饮单位复工复产，现场还组织辖区20户食品安全达标、经营规范、体现地方特色的餐饮服务单位举办特色小吃展演活动，加大宣传推介力度，促进餐饮服务单位提振信心，稳步恢复生产发展。
云南网采访人员茶志福
责任编辑:孙寅翔