吃货|老公花9.9买了20个生蚝,以为很差劲不能吃,撬开后悔买少了
宁波海鲜真便宜 , 花9.9元买20个生蚝 , 个个新鲜味美 , 还很肥
昨天老公去逛宁波慈溪的小米鲜果 , 买了5斤小龙虾 , 还带回来一箱生蚝 。 看到他买回来的生蚝 , 我就来气了 , 买了这么多的小龙虾 , 又买了生蚝 , 一顿能吃完吗?老公说这生蚝正在做活动 , 9块9一箱 , 所以他就买了一箱回来 。
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一听到这个价格 , 我就在想了 , 9块9这么一大箱生蚝 , 一定很差劲吧?肯定不能吃的 。 边埋怨老公乱花钱 , 边把箱子拆开 , 拆开数了一下 , 里面有大概20个生蚝 。 前几天我在超市买了几个生蚝 , 一个就要五六块钱 , 老公买了20个才花了9块9 , 这样的生蚝能吃吗?估计都臭掉了吧?
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但是当我把生蚝拿出来冲洗了一下 , 并撬开生蚝 , 看到里面的生蚝肉后 , 后悔买少了 。
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【吃货|老公花9.9买了20个生蚝,以为很差劲不能吃,撬开后悔买少了】
这一箱生蚝虽然花了9块9很便宜 , 但是东西还是不错的 , 很新鲜 , 而且生蚝都是活的 。 虽然个头不是很大 , 但生蚝肉很嫩 , 来看我是如何把它做成美味的吧!
蒜蓉辣酱蒸生蚝:无法简单 , 鲜辣可口!
所需食材
主料:生蚝20个
配料:大蒜1头 , 郫县豆瓣酱2勺 , 生抽适量
制作步骤
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1:把生蚝放到盆子中清洗几遍 , 【注意事项:清洗的时候用刷子把生蚝表面的一些泥灰刷洗干净 , 生蚝是生活在泥土里的 , 所以我们在烹饪生蚝之前一定要把它们处理干净 , 如果处理不干净 , 把它们撬开时 , 外面的那层泥会跑到生蚝肉里面 , 吃起来牙碜 。 】
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2:刷洗几遍之后 , 再用流水把它们冲一冲 , 冲干净之后就可以用撬生蚝的工具把它们撬开了 。
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3:撬开生蚝之后把生蚝肉连接壳子的瑶柱 , 给刮下来 , 然后放在大一点的壳子里 , 全部放好之后再把它们用清水冲洗一下 , 冲洗好之后控干净水分 , 放在一边备用 。
4:下面开始制作蒸生蚝用的酱料 , 大蒜去皮剁成蒜蓉 , 放到碗中调入郫县豆瓣酱 , 加上生抽 , 搅拌均匀之后 , 用勺子把这些酱料放到生蚝里面 , 放好后 , 下一步就是放到锅里去蒸了 。
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5:大火烧开蒸15分钟 , 这美味的蒜蓉辣酱蒸生蚝就做好了!
这就是做好的蒜蓉辣酱蒸生蚝 , 闻上去味道很鲜 , 拿起一个生蚝 , 拨开上面的蒜蓉 , 夹起这鲜嫩的生蚝肉 , 口感嫩滑 , 鲜美无比 , 真的很好吃 。
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这么好吃的生蚝只买一箱怎么能够呢?吃完饭后 , 我老公又去了一趟这家水果店 , 想再买几箱晚上蒸着吃 , 但到店里的时候 , 发现生蚝已经被卖光了 , 早知道就多买几箱带回家去!
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很多人都说这9块9一箱的生蚝 , 绝对是很差劲很难吃或者变质了的 , 但事实上这些9块9的生蚝真的很不错的 , 除了个头小之外 , 其他没毛病!9块9买到一箱这样的生蚝 , 真的超划算 , 性价比太高了!
这9块9一箱的生蚝你敢买吗?欢迎大家一起交流讨论一下!#生蚝#蒜蓉辣酱#郫县豆瓣酱收藏
这一箱生蚝虽然花了9块9很便宜 , 但是东西还是不错的 , 很新鲜 , 而且生蚝都是活的 。 虽然个头不是很大 , 但生蚝肉很嫩 , 来看我是如何把它做成美味的吧!
蒜蓉辣酱蒸生蚝:无法简单 , 鲜辣可口!
所需食材
主料:生蚝20个
配料:大蒜1头 , 郫县豆瓣酱2勺 , 生抽适量
制作步骤
1:把生蚝放到盆子中清洗几遍 , 【注意事项:清洗的时候用刷子把生蚝表面的一些泥灰刷洗干净 , 生蚝是生活在泥土里的 , 所以我们在烹饪生蚝之前一定要把它们处理干净 , 如果处理不干净 , 把它们撬开时 , 外面的那层泥会跑到生蚝肉里面 , 吃起来牙碜 。 】
2:刷洗几遍之后 , 再用流水把它们冲一冲 , 冲干净之后就可以用撬生蚝的工具把它们撬开了 。
3:撬开生蚝之后把生蚝肉连接壳子的瑶柱 , 给刮下来 , 然后放在大一点的壳子里 , 全部放好之后再把它们用清水冲洗一下 , 冲洗好之后控干净水分 , 放在一边备用 。
4:下面开始制作蒸生蚝用的酱料 , 大蒜去皮剁成蒜蓉 , 放到碗中调入郫县豆瓣酱 , 加上生抽 , 搅拌均匀之后 , 用勺子把这些酱料放到生蚝里面 , 放好后 , 下一步就是放到锅里去蒸了 。
5:大火烧开蒸15分钟 , 这美味的蒜蓉辣酱蒸生蚝就做好了!
这就是做好的蒜蓉辣酱蒸生蚝 , 闻上去味道很鲜 , 拿起一个生蚝 , 拨开上面的蒜蓉 , 夹起这鲜嫩的生蚝肉 , 口感嫩滑 , 鲜美无比 , 真的很好吃 。
这么好吃的生蚝只买一箱怎么能够呢?吃完饭后 , 我老公又去了一趟这家水果店 , 想再买几箱晚上蒸着吃 , 但到店里的时候 , 发现生蚝已经被卖光了 , 早知道就多买几箱带回家去!
很多人都说这9块9一箱的生蚝 , 绝对是很差劲很难吃或者变质了的 , 但事实上这些9块9的生蚝真的很不错的 , 除了个头小之外 , 其他没毛病!9块9买到一箱这样的生蚝 , 真的超划算 , 性价比太高了!
这9块9一箱的生蚝你敢买吗?欢迎大家一起交流讨论一下!
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