烹饪|秋天没胃口？大叔教你凉拌桔梗，香辣爽口，简单易学，家人喜欢！ |

凡是美好的东西，总是被人们喜爱，无论是庭院还是野外，不论是漫天散尽蓝紫色的花瓣，散尽繁华，散尽凄寂，在这世界上一定还有许许多多的地方，都会有它盛开的婆娑身影。桔梗多年生草本，高30-120cm 。全株有白色乳汁。主根长纺锤形，少分枝。茎无毛，通常不分枝或上部稍分枝。叶3-4片轮生、对生或互生；无柄或有极短的柄。叶片卵形至披针形，长2-7cm ，宽0.5-3cm ，先端尖，基部楔形，边缘有尖锯齿，下面被白粉。

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中医方剂中桔梗是一种常用的药材，其根有理气，活血，消食，安神作用，市场有大量需求，在药都亳州的国道两旁，有着辽阔的桔梗基地，但仍供不应求，价格5年内涨了10倍。初秋时节，大片蓝紫色的美丽花朵在风中摇曳，我甚至假设或许它从来不曾摇曳过，但它带来经济效益的同时，也美化了这块土地，所以被家乡人广泛种植。其实桔梗的做法多样，今天大叔下厨房教你做凉拌桔梗，希望你吃得开心~
【烹饪|秋天没胃口？大叔教你凉拌桔梗，香辣爽口，简单易学，家人喜欢！】

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干桔梗大蒜白芝麻海鲜调味酱盐
1、首先把干桔梗加水泡发一夜；

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2、然后把泡好后洗净捞出加盐用手使劲搓去除苦涩然后用清水洗净沥干水分；

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3、最后加入辣椒面蒜末海鲜调味酱盐白芝麻拌匀即可上桌开吃啦~

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香辣爽口，简单易学的凉拌桔梗就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、腌制一宿，食用更佳；
2、桔梗做法多样，按照自己喜爱来做。
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