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夏天|苦瓜排骨汤,清热去火,明目解毒,夏天不能少的一碗汤,家常汤品
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苦瓜排骨汤,是夏天最不能少的一碗汤,清热去火就靠它了,不用太担心苦瓜的苦味,炖到汤里之后会有些苦甘的味道,喝起来感觉苦,回甘会稍微有点点甜。
而且稀释掉了苦味,完全在能接受的范围之内,也可以先焯水去去苦。
苦瓜排骨汤,对身体很有益的夏天去火汤,而且有明显的降糖作用,建议夏天常喝!
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用料:
排骨300g、苦瓜1-2根、干香菇1把、盐适量(根据水量增减,可以尝着放)。
步骤:
1、先把排骨洗净,剁成小块,冷水入锅,烧开沸腾后关火,撇去血沫捞出冲洗干净;
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2、把苦瓜洗净,切去两头,挖去内里瓜瓤,怕苦的话瓜瓤挂干净一些,冲洗干净后切大块备用;
【 夏天|苦瓜排骨汤,清热去火,明目解毒,夏天不能少的一碗汤,家常汤品】3、把香菇提前泡发,切成小块,如果来不及就直接切成块,和排骨、苦瓜一起放入电饭锅的内胆中;
来源:(丈量全天下)
【】网址:/a/2020/0925/kd536154.html
标题: 夏天|苦瓜排骨汤,清热去火,明目解毒,夏天不能少的一碗汤,家常汤品
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