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别让你家的早餐机落灰，轻松拌一拌，香甜的早餐做出来，特省事，华夫饼做起来真是太简单了！三分钟一个，热吃香脆，凉吃也挺软乎。前段时间，大家没少被各个品牌的早餐机、轻食机种草吧？它的做法就是面包片放进去，蛋夹进去，盖上盖子几分钟，最后出来的是一个完整的三明治。我也跟风入了一个，但是经过试做几次我发现，我最喜欢的不是它的三明治功能，而是华夫饼！
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华夫饼，我们常见的一般是把它做甜味的，还可以做成夹馅的或者无馅的。它也可以做成咸味的。华夫饼还有两种方式，一种是用发酵过的面团来做，一种是调成面糊做，而且手法也不同，有打发鸡蛋的，有放泡打粉的，有放酵母粉的……。做法不同，口味肯定也是会有差别的，就看您是喜欢哪一种了。
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今天我与大家分享的就是玉米红枣华夫饼。这个饼有两个亮点，一是用的红枣，另一个是添加了玉米粉，烙好的过程中，您就可以闻到香香的玉米味道和红枣香气，非常的诱人。刚出炉，它的外壳是脆脆的，香香的，待放凉后再吃，又是另一种风味，不算太软，但哏哏的，特有嚼头。下面我就把做法分享给大家：
所用食材：
【 华夫饼|华夫饼做起来真是太简单了！三分钟一个，热吃香脆，凉吃也挺软乎】
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红枣10粒 牛奶80克 玉米粉20克 面粉100克 糖10克 泡打粉2克 鸡蛋1个 玉米油20克
具体做法：
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1先准备红枣，红枣一定要提前清洗一下。
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2因为我担心红枣的晒制和运输保存过程中有农药残留和保鲜剂
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3洗好的红枣的是这样的，可以看出，有微微的泡沫浮起。大家如果用手洗，一定要仔细清洗哦！
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4将红枣去核后切成小碎段。
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5将面粉，玉米粉，糖，泡打粉，鸡蛋，玉米油放在一起，然后加入牛奶。牛奶的用量可以调整。
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6借助刮刀搅拌均匀至无干粉。
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7加入之前切好的红枣碎。
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7再次拌匀，是这种稠稠的状态，牛奶也可以略多一点。
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8早餐机装上华夫饼模预热，然后刷上食用油，放入适量的面糊。这个量我做了五个，您自己估计着放，可以再少放一点，多做几个。
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9盖上早餐机的盖子，中途不确定的话，可以过一分钟左右打开看看。如果没有早餐机，可以用燃气灶用的那种模具，我之前没买早餐机时，一直是使用那种。
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10一直烙到华夫饼外面色泽金黄即可。
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美美的享用吧！有红枣还有玉米粉，营养又美味，有牛奶有鸡蛋，低脂又营养，经过烘烤更香！
来源：(随想并杂谈)
【】网址：/a/2020/0925/kd535611.html
标题： 华夫饼|华夫饼做起来真是太简单了！三分钟一个，热吃香脆，凉吃也挺软乎
