麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”计划

_原题为 麦当劳中国启动“青年无限量”计划
9月22日 , 麦当劳中国首席执行官张家茵在麦当劳一年一度的“麦麦全席”上宣布启动“青年无限量”人才培养计划 , 2020年至2022年 , 投资超过1亿元 , 携手全国逾100所职业院校 , 通过教育部在全国推行的“现代学徒制”办学模式 , 帮助超过1万名年轻人提升就业能力 , 支持他们在毕业后顺利走上职业发展道路 。
“麦当劳相信年轻人无限的发展潜力 , 这正是麦当劳在中国内地的成功关键 。 ”麦当劳中国首席执行官张家茵表示 , 麦当劳希望通过自身的人才培养优势 , 加码投入人才发展 , 不仅为企业本身 , 也为行业及国家培养更多青年人才 。 通过“现代学徒制”办学模式 , 学徒们在课堂学习之外 , 还能在麦当劳提前获得全方位的工作实践 , 从而更好地掌握学以致用的技能 , 毕业后成为“不断线的风筝” , 走上各自精彩的职业道路 。
据介绍 , 麦当劳在全球9个国家设立了汉堡大学 , 拥有系统性的管理理论与实践体系 。 2019年 , 麦当劳投入了近3亿元用于人员发展及培训 , 主要对象为青年人才 。 2017年 , 麦当劳在四川、浙江、深圳和上海率先开办了12个现代学徒班 , 培养超过300名学员 。 今年6月首批毕业的学徒已100%顺利就业 。 目前 , 麦当劳已与全国超过40所院校达成意向 , 合作“现代学徒制”办学模式 , 并将于未来两年把规模扩大至逾100所院校 。
2020年至2022年 , 麦当劳将携手全国逾100所职业院校 , 以独具特色的“现代学徒制”办学模式培养青年人才 。 招生招工一体化麦当劳参与到招生面试环节 , 学生加入后获得双重身份 , 在注册为在校生的同时 , 以员工身份接受麦当劳的培训 , 并在学习的同时获得快速的职业发展 , 最快在毕业时就可以获得麦当劳餐厅总经理的聘书 。 量身定制的培养方案麦当劳“汉堡大学”的教授为学徒们量身定制近100周的课程与训练方案 , 涵盖餐厅运营知识 , 包括楼面管理、盘存管理、食品安全、人力资源管理 , 营业额提升以及利润管理等 。 此外 , 麦当劳还致力于传授终身受用的技能 , 包括沟通、协调、合作、如何建立影响力、领导力提升等 。 3+2培养模式麦当劳将学习课程与餐饮职业标准对接 , 将教学与餐厅管理过程对接 , 安排学徒3天在餐厅、2天在学校 , 确保课程学习与技能实践紧密结合 。 双导师团队除了学校授课老师 , 麦当劳选拔出公司经验丰富的管理精英作为导师 , 负责学徒在餐厅的教学管理和考核 。
【麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”计划】规模越大 , 责任越大 。 2018年 , 麦当劳中国启动Scale for Good“我们的一小步 , 世界的一大步”可持续发展行动计划 , 并先后推出绿色餐厅、绿色包装 , 以及儿童营养领域的重磅举措 。 随着“青年无限量”计划的启动 , Scale for Good行动在中国翻开了青年人才培养的新篇章 。本报采访人员 唐明军