吃货|老丈人办升学宴,我随礼一千元,看看他安排的这桌菜,值多少钱?
上个星期天的时候 , 老丈人办的升学宴 , 主角是小姨子 , 考的是济南一所大学 , 整个席面有3桌 , 主要是一些亲朋好友 , 没有外人 , 吃饭的过程也全是在包厢完成的 , 作为姐姐、姐夫出场 , 也没啥好表示的 , 我看大部分都是200元、500元 , 咱也自然不好太少 , 于是上了1000元 , 虽然钱不多 , 但是换个手机应该没问题 , 我看她那个实在太卡了 , 席面没得说 , 满满一大桌 , 是鲁菜的风格 , 大家只顾着说话敬酒聊天 , 饭菜实在没吃多少 , 白白浪费掉了 , 有懂行的看一看 , 老丈人安排的这桌菜 , 值多少钱?
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生态有机菜花
菜花好吃、好看 , 却不好做 , 特别容易做出寡淡无味的“生菜” , 一定要选用有机菜花 , 焦香爽脆又入味 , 搭配五花肉一起 , 吃起来感觉非常不错 , 肥油带出了菜花的香味 。
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孔府四蒸碗
【吃货|老丈人办升学宴,我随礼一千元,看看他安排的这桌菜,值多少钱?】这是店里的特色菜 , 老人比较喜欢 , 因为口感比较软 , 四种原料现四种口 , 我比较喜欢南瓜山药 , 南瓜香甜美 , 山药养生益气 , 其他三样是卤豆腐、蒸肉、豆皮卷 。
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奶汤蒲菜
分量是真的大 , 满满的一盆 , 转一圈下来 , 还有多半盘 , 看起来太实惠了 , 这是一道老济南菜 , 曾因舌尖2出名 , 奶汤+嫩嫩的蒲菜 , 两者搭配堪称一绝 , 在这个季节非常养生 。
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传统炒合菜
这是一道非常受欢迎的菜 , 菜价低廉但营养却很丰富 , 而且随意性很强 , 有肉丝、黑木耳、鸡蛋 , 菜式越简单 , 越能考验厨师的技术 。
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科尔沁羊排
皮酥肉嫩 , 这个配了三个蘸料 , 我只吃了一个 , 不喜欢吃油的别点 , 我感觉有点油 , 但爱吃肉的可不少 , 一会功夫就光盘了 。
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带子上朝
红烧肉 , 下面有莲子 , 超有意境的名字 。
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芒果土豆泥
淡淡的甜味 , 有芒果的香气 , 还加了炼乳 , 吃到嘴里丝滑 。
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红岛花蛤
花蛤有点小 , 但处理的很干净 , 正宗的花蛤 , 很大一份 , 现在物流发达了 , 红岛蛤蜊一天的产量在200吨左右 , 各大城市饭店都能吃到 。
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烤鸭
有鸭皮、鸭肉和鸭饼组成 , 一提到烤鸭大家都很熟悉的就是北京烤鸭 , 但实际上 , 烤鸭作为一道全国各地百姓都喜爱的美食 , 与山东人有着特别的渊源 。
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砂锅黄牛肉
没有熊熊烈火的炉子 , 没有翻滚着起泡的汤底 , 大块的黄牛肉 , 味道特别棒 , 口感嚼劲 , 都恰到好处 , 而且一点也不塞牙 , 据说是老板精心调制出来的 , 光食材就更换过六七种 。
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海米油菜
店里的拿手菜 , 味道既要好 , 还不能炒黑 , 要保持绿油油的卖相 , 尝尝看挺不错 , 这一盘贵着呢 , 到可以清口解腻 。
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海鲜粉丝煲
颜值非常高 , 有蛋黄、鱼籽 , 虾 , 粉丝一拌均匀 , 味道海鲜的鲜 , 粉丝嚼劲混在一起的感觉 。
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泡饼鱼头
三斤重的鱼 , 肉质鲜嫩 , 没有泥腥味 , 本来觉得花鲢鱼多少会有泥腥味的 , 配的饼我喜欢 , 家常油饼 , 比发面饼好吃 , 但是热量偏高 , 雪野湖纯野生花鲢 , 货真价实 , 饼要蘸着汤汁吃 。
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脆皮炸生蚝
这个很有特色的一个菜品 , 很鲜 , 唯一的缺点就是有点咸 , 因为是海鲜的缘故可能 , 普通小饭馆还真没有 。
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山东炒鸡
在山东 , 炒鸡即人生 。一盆拿自己的生命和名声炒出的鸡 , 焉有不好吃的可能 , 现在有泰山炒鸡 , 蒙阴光棍鸡 , 枣庄辣子鸡 , 这道菜应该是沂蒙炒鸡 , 小鲜肉 , 肉质滑嫩 。
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蒜蓉开背虾
一排排的看着非常整齐 , 颜色搭配好看 , 虾肉融入了蒜香味 , 味道独特 , 孩子们可不客气 , 大口吃弄的满嘴都是油 。
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水煎包
我最爱的是煎包 , 不吃主食感觉不饱 , 馅料是韭菜粉条肉 , 咬一口特别香 , 味道不错 , 说实话人均一个 也差不多了 , 毕竟菜还有那么多 。
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因为我是司机 , 就没有喝酒 , 而是用饮料代替 , 毕竟安全第一 , 肩负的责任比较大 , 酒水饮料是我们自带的 , 这一桌菜估计不少钱 , 那只精品烤鸭就要100多元一只 , 还有炒鸡、烤羊排这几个硬菜撑着 , 价格肯定少不了 。分页标题
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我粗略估计了一下 , 差不多要900元左右 , 因为这个包厢还有费用 , 从价格上来说也差不多 , 毕竟能坐那么多人 , 就是不知道说的准不准 , 谁有懂行的帮忙看一看 , 老丈人安排的这桌菜值多少钱?
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