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晚餐多吃这道家常菜,低热量没负担,越吃越瘦,再也不怕胖!我们通常都是一日,而在这里,最放松的恐怕就是晚餐了,忙碌了一天到家里美美地吃上一顿饭是多么的幸福,但是晚饭大家又都不敢多吃,因为晚饭最容易长肉。那么晚饭吃什么可以放开了吃却不长肉呢?这样的菜还真被小编找到了,它就是酸辣藕片,莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,鲜美爽口,早已驰名中外,被誉为″水中之宝″。简单地加入一些调味品就能又下饭又健康。快来一起学习吧!
酸辣藕片
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八哥开饭啦
配料:
【 家常菜|晚餐多吃这道家常菜,低热量没负担,越吃越瘦,再也不怕胖】藕300克、辣椒适量、细香葱适量、酱油适量、醋适量
烹饪步骤:
1.莲藕洗净去皮切片
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2.入沸水烫熟
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3.捞出过凉
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4.倒入酱油醋搅拌均匀
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5.撒上葱花辣椒
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烹饪小贴士:
1、选购莲藕时候,要选择切口处、水嫩新鲜的、表面光泽的无伤痕、无褐变现象,而且每节之间的距离长且粗、藕孔小的,如果藕孔中带有红色或出现茶色黏液,就表示已经不新鲜了。
2、保存莲藕不要用清水清洗,可以糊上一些泥巴,放在阴凉湿润处保存。
3、用铁锅炒藕很容易变黑影响食欲,这是因为藕富含铁质在空气中氧化后就会变黑,藕含大量淀粉,削去外皮以后应尽快下锅烹制,这样避免藕丝因氧化而变黑。若不能及时烹调,可将藕放入加醋的清水中浸泡,保持莲藕本身的洁白色泽。
您的晚饭一般吃什么?
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来源:(德天都慧)
【】网址:/a/2020/0922/kd529861.html
标题: 家常菜|晚餐多吃这道家常菜,低热量没负担,越吃越瘦,再也不怕胖
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