【中国青年报|“颜值经济”正当时 高颜值厨电更易俘获年轻人的心】如果你有一个多彩的厨房 ， 会不会期待每天为自己做一顿元气满满的早餐 ， 再准备一份营养均衡的午餐 ， 认真摆放在可可爱爱的餐盒里 ， 等待“惊艳”同事们？或者在周末 ， 亲自做一顿精致大餐招待三五好友？
大学毕业后到上海工作了3年 ， 90后女孩郭月清收集了不少高颜值的厨房小电器 ， 更喜欢通过它们“秀”厨艺 ， 用她的话讲就是“好喜欢我的锅们 ， 好想天天用它们做饭” 。
今年的新冠肺炎疫情让很多年轻消费者告别外卖 ， 重回厨房 ， 在网上掀起了“全民秀厨艺”的热潮 ， 也使得作为家庭必备品的锅碗瓢盆被赋予了新“职责”：三明治机要能印出卡通图案 ， 煎炒煮炖“全能选手”的多功能锅要有马卡龙配色 ， 榨汁杯和豆浆机也得有多种可爱造型……这些趋向“艺术品”的各类高颜值厨房电器 ， 俘获了一批批年轻人爱吃爱玩的心 。
“颜值经济”正当时
每天早晨 ， 郭月清会花十几分钟的时间给自己做一顿早餐 。 因为时间紧张 ， 她买了不同的厨具 ， 左右开弓 。 单单是早餐机就有不同款的好几种 ， 烤面包的、压三明治的、煎蛋煮蛋的 ， 等等 ， 烤箱、电饼铛、韩式火锅锅、电饭煲更是应有尽有 。
郭月清告诉采访人员 ， 以前她购买这类厨具电器时 ， 都会选择大家熟知的品牌、中规中矩的产品 ， 自从朋友送给她一件小众品牌却很好看、很好用的产品后 ， 便开启了她的“为颜值埋单之旅” 。
“小品牌产品和大品牌产品在功能上没有很大差别 ， 所以对于品牌的需求没有那么高 ， 反而会首先选择产品的颜值 ， 也会被社交软件中美食博主分享的高颜值厨具吸引去买 。 ”在她看来 ， 这些好看的厨具用品不仅让她心情好 ， 还令她更加愿意走进厨房享受烹饪的乐趣 ， “我很愿意为颜值埋单 ， 我也愿意送朋友们一些高颜值的用品” 。
她还喜欢收集饭盒 ， 只要觉得好看就想“带它回家” 。 疫情期间 ， 本就喜欢下厨的她再次回归厨房 ， 开启了带饭上班的日子 。 这段时间 ， 她还入手了一款高颜值的插电加热饭盒 ， 养眼的同时满足自己的味蕾 ， 是她最近的“新宠” ， 每次把食物放进饭盒 ， 还要美美地拍照留念 。
在社交软件上 ， 不少年轻人分享了自己家中那些被称作“神仙颜值”的产品 。
抱着“没有什么事是一顿火锅解决不了的”想法 ， 北京姑娘王宇决定入手一款料理机 。 在对比多款功能相似的产品后 ， 她还是被其中一款纯白色的料理机“击中内心” 。 收到料理机的第一时间 ， 她录制了开箱视频分享喜悦 ， “高颜值的小电器不仅增加了生活情趣 ， 也代表了有仪式感的生活态度” 。
采访人员在走访北京宜家家居、下厨房线下店、诺米家居等门店时发现 ， 色彩斑斓、图案多样、功能新奇的厨具产品更能吸引年轻人驻足打量和购买 。
下厨房北京蓝色港湾店“美食担当”孙琳告诉采访人员 ， 店里的顾客大多是热爱美食、喜欢自己动手的年轻人 ， “她们第一眼看中的都是颜值高的产品 ， 也会询问是不是新款 ， 像在小红书、微博等平台分享出来的网红产品都会有很多人关注 。 然后才会去比较产品的功能、价格等其他方面” 。
据孙琳介绍 ， 这个夏天店里卖得特别火的是日本动画片《樱桃小丸子》同款刨冰机 ， 外形、颜色和动画片里一模一样 ， 好看的同时还勾起了很多人的儿时回忆 ， 甚至没看过动画片的小朋友也会喜欢 。
“好看”背后的社交新方式
“厨电是所有品类里最能承载我们想表达的东西”“适盒是为都市新中产量身打造的颜值家电品牌” 。 一周前 ， “适盒A4BOX”的微信公众号发出文章 ， 记录了他们成立至今的3年 。
适盒创始人尤绍锋在创业之初便观察到了年轻人生活方式的新变化：爱独居 ， 小众文化的崛起让他们更加珍惜自己的个性和品位 。 于是 ， 他和团队把产品外观设计定位为“轻复古”风格 。 分页标题#e#
凭借高颜值 ， 第一款产品——多功能料理锅在2018年8月上线售卖后的5个月里 ， 淘宝站内成交额达1200万元 。 作为第二款产品的适盒加热便当盒刚上线 ， 轻雾绿和淡月蓝两款颜色直接售罄 。 尤绍锋介绍说：“便当盒至今已经卖了18万台 ， 销售渠道包括京东、淘宝、小红书、一条等平台 ， 全国各地的约503家精品超市均有产品销售 。 ”
在尤绍锋看来 ， 高颜值厨具和美食也是一种新型社交工具 。 在售卖产品的同时 ， 适盒也会不定期组织线上的“颜值料理分享会” ， 用直播的方式和全国各地热爱美食烹饪的人聊一聊 ， 诸如“一道便当带给生活的改变”“日常高效准备每周食材”等主题 。
“很多人在做了一道色香味俱全的菜后 ， 都会发朋友圈 ， 一方面想获得别人的认可 ， 一方面展示自己的技能 。 展示菜的同时 ， 也展示了盛菜的产品 。 ”与此同时 ， 尤绍锋希望他们能够用社群聚集更多热爱生活的年轻人 ， “在分享中提升生活幸福、感受生活乐趣 ， 让我们的品牌给年轻人带去收获 。 ”
作为国内知名的美食生活方式平台 ， 下厨房在搭建线下门店售卖“和美食有关的事物”——地道特色小吃零食和好用好看的厨房器物的同时 ， 也在着力打造自己的社群 。 据相关负责人介绍 ， 会员在分享美食食谱和生活时刻的同时 ， 也可以跟随各地大厨线上学习做菜 ， 挑选精品好物 。
最近 ， 郭月清在一个美食博主的微信群内“种草”了一口价格千元的西厨锅 ， 不仅拥有高颜值 ， 还“多才多艺”拥有20种功能 。 但看到有些使用过的网友说到“西厨锅掉漆”的问题 ， 她又有些担心：“颜值在线 ， 价格很贵 ， 质量却没有保障怎么办？”
“好看”之余 ， 如何保障品质 ， 是追求高颜值的生产商必须注意的重要问题 。
中青报·中青网采访人员 孟佩佩 来源：中国青年报

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来源：(中国青年报)

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