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高血压患者为了控制自己的血压,一定要坚持低盐饮食,也就是说一天中吃盐的克数不得超过2.4克。2.4克的盐大约是一半啤酒盖的食盐量,由此可见是非常少的。这里所说的盐分摄入量不仅包括做菜时放的盐的含量,还包括一些食物中隐形盐的含量。接下来就让我们一起来了解一下,高血压患者要小心生活中那些看不见的盐。
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高血压患者要小心生活中那些看不见的盐呢?
1、调料中的盐
除了食盐以外,生活中还有很多常见的调料中有非常多的盐分,如果只是控制食盐而不控制这些调料,依然会让血压上升。比方说味精、鸡精、酱油、豆瓣酱、辣酱等等,在这里着重说一下酱油,一小勺酱油约十五毫升,它的含盐量是2.2克,这已经算非常大的占比了。在选择酱油的时候,除了要选择减盐的酱油以外,少放酱油是最好的选择。味精在生活中非常的常见,它不适合高血压患者去吃,因为它含有非常多的钠离子。鸡精可以被称之为加了料和加了盐的味精,它并没有健康到哪里去,高血压患者做菜的时候千万不要放。
【 看不见的盐|高血压最怕盐过多,食物中4种“隐形”盐要当心,不碰为妙】2、零食中的盐
很多高血压患者只是关注做菜时候的盐分,而不管零食中的盐分,有的患者甚至不知道零食中还有盐分。有很多零食当中的盐分含量都很高比如说肉干、薯片、辣条、烤肠、方便面等等,一包迷你的薯片含盐1.2克,两片切片面包含盐1.1克,一袋泡椒凤爪含盐2.8克。这些零食中的看不见的盐分其实是非常恐怖的,稍微吃上几样零食,盐分摄入就大大超标了。
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3、腌制食品中的盐分
有些人他的生活方式就是这样,喜欢吃一些腌制的食品,认为这些腌制的食品可以下饭,能够让人吃得进饭。虽然腌制的食品确实下饭,但是它的盐分含量是非常恐怖的。常见的腌制食品,比方说一袋榨菜,它的含盐量是4.7克,一块腐乳,它的含盐量是5.0克。轻轻松松吃上一小块腐乳,就能把两天的盐分配比全部吃光。
4、其他常见的食物中的隐形盐
还有一些生活中非常常见的食物当中还有非常多的隐形盐,比如说一个咸鸭蛋它就能含盐2.5克,再比如说100克的挂面就能够含盐3克,虽然看起来挂面什么味道都没有。再比如说话梅这种零食,吃起来虽然酸酸甜甜的看起来跟盐分没有多少关系,但是它里面含盐量非常高,10颗话梅含盐量就能够达4克。而一袋话梅中远不止10颗,如果吃下一袋话梅,基本上一天的盐分就吃光了。
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高血压患者要控制食盐的摄入,并不是说说而已,不仅要在做菜的时候少放盐,而且还要注意生活中这些食物当中的隐形盐。如果不注意这些食物当中的隐形盐,就算在做菜的时候再精确地放盐,也白搭。
【来源:家庭医生在线网】
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来源:(潇湘名医)
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标题: 看不见的盐|高血压最怕盐过多,食物中4种“隐形”盐要当心,不碰为妙