记得小时候去舅舅家，他们每个院子里都会有一个地窖，用来存放蔬菜和水果用，那会没有冰箱，只能把蔬菜水果放到地窖里来保鲜，尤其是冬天，大白菜、红薯、萝卜、苹果放满满的一窖，能够吃一冬天，再备点米面油之类的，赶上下雪天，真的是一个月都不用出门都有得吃。现在没有什么特殊情况，人们也不会一次性购买太多的蔬菜放冰箱里，但是今年春节和往年不太一样，需要多准备点蔬菜之类的，可以半个月不用出门，下边这8种食物，可以多备点，饮用搭配足够了。第一种：蛋类
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蛋类是可以一次性多买点的，鸡蛋、鹌鹑蛋、松花蛋或者咸鸭蛋，放冰箱冷藏没问题的，因为家里有老人和孩子，鸡蛋每天还是要吃的，鸡蛋的营养非常丰富，尤其是孩子长身体，需要钙、蛋白质等微量元素，每天一个鸡蛋营养足够了。第二种：蔬菜类
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蔬菜是必不可少的，每种蔬菜都含有不同的营养微量元素，但是蔬菜要想存放的时间长一些，建议绿叶蔬菜不要买，像土豆、洋葱、萝卜、西葫芦、蒜薹、白菜这些，可以放久一点，这是我年前去了批发市场买的蔬菜，买太多了，直到今天还剩下这么多，都是耐放的，在冰箱里一点事没有，看这样再有一个礼拜不出门都够了。第三种：肉类
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新鲜的肉自然是好的，但是赶上特殊时期，我们也可以把肉放冰箱冷冻，提前买点猪肉、鸡肉、牛羊肉、鱼虾之类的，放半个月还是没有问题的，肉类食物可以补充蛋白质。第四种：大米、挂面
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大米是生活的必须品，关键时期，可以买上一袋大米放家里，吃上半月二十天还是没问题的，蒸米饭或者煮粥都很好，再有就是挂面，干挂面也可以放很长时间，而且做起来也方便，做汤面或者拌面都好吃。第五种：面粉
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对于我来说，肯定要备上一袋面粉的，就是没有菜，光有面粉都可以吃上一个星期没问题，面粉能做的美食太多了，除了馒头，还可以做花卷、糖包、豆沙包，这些不吃菜，孩子都能吃上两个，又顶饿。第六种：豆类
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豆类也是能存放的，尤其是冬天，可以放好久，不用担心生虫，用豆子和大米煮八宝饭喝，营养又美味。第七种：调味品
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调味品也是不可缺少的，炒菜调味，有了它，存储的蔬菜随便一炒，就很美味，尤其是盐、酱油、醋必备。第八种：速食食品
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方便面，一种速食方便食品，尤其是我们坐火车时，备几盒方便面就能解决车上的三餐了，家里放上一箱方便面，也可以吃上一段时间，简单方便又省事，还有速冻水饺也可以多备点。以上8种食物，家里多备点，半个月不用出门都够了，营养搭配也很好。

来源：(彼此的错过)

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标题： 不用|这8种食物家里多存储点，半个月不用出门，营养搭配足够了