今天给大家推荐两款美食，润肺止咳，清肺化痰。蜂蜜萝卜冰糖萝卜饮对咳嗽的治疗功效很好，它是一道口感清甜的饮料。蜂蜜萝卜和冰糖萝卜饮用料差不多，只不过是把冰糖换成了蜂蜜，同样可以起到治疗咳嗽、清热去火的效果。更特别的是，这道偏方中的萝卜可以当成甜点来食用哦！【所需食材】萝卜适量、蜂蜜适量、冰糖适量、清水适量，其他食材如红枸杞或者山茱萸可以根据口味需要酌情添加。【做法步骤】1、把买来的白萝卜对着水龙头冲洗干净，注意要将表皮的泥土洗净。将白萝卜的表皮轻轻削去，然后剁成均匀小段，每小段大约6～7cm长。
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2、把每段白萝卜立着放在盘子中，用水果刀将白萝卜的中心部分挖去，留下一个小坑。坑的边缘部分不能太薄，否则水分会漏出去。3、在白萝卜的小孔中加入适量冰糖，然后找到一口干净炖锅，锅中加水烧开。4、找到蒸笼，直接将处理好的白萝卜放进蒸笼里，坐火开始蒸。
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5、蒸好之后，把白萝卜盛进盘子中，加入适量蜂蜜即可。就这样，这道蜂蜜萝卜非常简单，却很有效。孩子们喜欢吃酸酸甜甜的东西，这道蜂蜜萝卜就很甜，符合他们的口感。如果孩子不喜欢吃药，那么可以先试试这道偏方。
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烹饪技巧：1、在往白萝卜中加入蜂蜜时，不宜加入过多蜂蜜，因为融化的冰糖已经很甜了，加入过多蜂蜜只会适得其反。2、萝卜可以消食、助消化。金桔蜜饯生活中常见的蜜饯类食品有很多，譬如黄桃蜜饯、凤梨干、水晶柠檬干等，但金桔蜜饯与其他蜜饯的最大不同之处，在于它可以治病。金桔类产品都可以治疗咳嗽，它的果肉和果皮中都含有丰富维生素，可以增强人体抵抗力。【所需食材】金桔适量、盐适量、枸杞子适量、柚子皮适量、冰糖适量【做法步骤】1、把收集到的柚子皮清洗干净，泡水后用刀切成小块，注意切好的小块要均匀。
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2、取来一个小盆，盆中加入适量盐水，把金桔放进盐水中，搓洗干净之后浸泡半个小时。3、用刀在清洗好的金桔两侧都切一道“十字小口”。4、取来干净小锅，锅中加入适量清水和冰糖，开小火炖开。5、待冰糖水炖开之后，把处理好的金桔放入锅中，再把切好的柚子皮也。加入锅中。
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6、文火慢炖，一直到锅中汤水开始收汁，金桔变成粘稠状为止，再加入红枸杞继续烹煮。7、将煮好的金桔柚子皮放进密封罐子里，当成罐头封起来。经过这种方法处理的金桔，不容易腐烂，可以储藏很久。金桔蜜饯比较甜，不适合糖尿病人食用。在食用时，取出一颗就可以吃很久了。
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烹饪技巧：1、柚子皮有清热解毒、败火的功效，平时吃过柚子之后，柚子皮最好不要扔。2、金桔蜜饯不适合八个月以下的小婴儿食用，各位妈妈应该注意一下。想了解更多精彩内容，快来关注胖糖私厨

来源：(健康的美食推荐)

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标题： 简单|润喉清肺的两款美食，自己在家就能做，简单又美味