嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“板栗好吃不好剥，教你一招巧剥板栗，一撕一挤，60秒剥一堆”
七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈；说出来可能觉得不可思议，小圆从小到大，都没去摘过栗子呢！又到了板栗的时节，和朋友相约，一块到附近的山上，去摘栗子，整个过程还是比较愉快的啦，不过，就是手上的刺扎“满”了，回来用针挑了老半天，老公边挑刺边唠叨，也太笨了，直接用手去捡，能不扎得满手刺吗？小圆心里念叨，哪知道剌那么尖锐，一抓就上手，嘴上倒是不服输，你能你去啊！

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【 好吃|板栗好吃不好剥，教你一招巧剥板栗，一撕一挤，60秒剥一堆】板栗它可是不折不扣的坚果类，别看它个头小，好吃又营养，口感软糯香甜，喜欢吃的人更不在少数。板栗好吃但是难剥，坚硬的板栗外皮，想剥开并不是那么容易的，而且板栗里面有一层内膜，毛茸茸的，粘在板栗的果肉上面，更是不好去除了。教你一招巧剥板栗，一撕一挤，60秒剥一堆，干净完整还不伤手，很是实用，喜欢吃板栗的可以看看

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【巧剥板栗】
食材：新鲜板栗，盐
第一步：我们先把新鲜的板栗放入清水中，用双手搓洗，洗掉外面的毛茸茸的脏东西，然后再用流水冲洗干净

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第二步：再来给板栗开一个口，用剪刀剪一个十字，囗子剪长一点，更容易剥离，开口的地方，板栗圆润的这一面

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第三步：再把剪好的板栗放入碗里，加入小勺盐(盐可以软化果皮)，再把烧开的开水倒进去，水量没过板栗为好

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第四步：等到不烫手的时候就可以开剥啦！这个时候的果壳已经很软了，撕开果壳，再用手一挤，一颗完整，黄橙橙的板栗果肉就剥出来啦！

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其实巧剥板栗，也就是热胀冷缩的原理，提前切个口子，让热水进去，里外软化果壳，并且分离果肉，值得注意的是，一定要趁热剥，放凉再来剥，果壳已经硬了，那么就剥不下来喽！

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好啦，朋友们！这期的美食教程【巧剥板栗】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！
【来源：生活常事】
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来源：(湘湘爱美食)

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标题： 好吃|板栗好吃不好剥，教你一招巧剥板栗，一撕一挤，60秒剥一堆