【 酸甜|煮小米粥的时候加点这水果，酸甜好喝营养高，孩子一喝就是两碗】煮小米粥的时候加点这水果，酸甜好喝营养高，孩子一喝就是两碗。中国人自古以来，最喜欢早餐喝一些粥，有些家庭只喜欢喝简单的白米粥，虽然能把肚子填饱，但是说实在话，营养实在是不够。北方人更喜欢喝小米粥，都说小米粥养胃，而且更加滋补，特别适合老人小孩产妇喝，小米粥比大米粥更加营养，而且没有大米粥那么凉，经常喝也没有问题。

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小米中的营养非常丰富，蛋白质、脂肪、维生素，碳水化合物、胡萝卜素等营养元素，此外，小米中的维生素B可以促进睡眠；小米还可以补充钙质，促进骨骼发育，家中有小孩子，要经常给孩子熬点小米粥，对孩子身体好处多多。

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煮小米粥的时候，也要花样化，增加营养增加口感，我家做小米粥的时候，经常添加各种小配料，这次做了苹果小米粥。苹果性甘、味道酸甜，健脾养胃，苹果中的维生素C可以起到美容养颜的作用。苹果中的营养成分比较丰富。

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苹果小米粥中还添加了红枣、枸杞，喜欢口感偏甜，可以添加适量冰糖，吃起来酸甜可口，健脾养胃，不管是早餐还是晚餐，都是不错的选择。如果产妇吃这粥，可以把冰糖换成红糖，营养更加全面。我家隔三差五就做上一锅，孩子一口气能喝两碗。
苹果小米粥
所需食材：小米60克、红枣5颗、苹果1个、清水适量、枸杞适量、冰糖适量。
制作方法：
1、小米清洗干净，洗小米的时候，可能会有一些小米漂浮起来，一些小米沉在底部，浮在上面的小米就是不够新鲜的小米，滤水的时候，直接流出去就可以了，这样的小米口感也不够好。

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2、把小米倒入小锅中，加入适量的清水，水别放太多，否则粥太稀就不好喝了。

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3、把红枣洗净，也放入锅中，把锅放炉灶上，开大火加热，水沸腾后转小火，继续煮15分钟。

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4、把苹果去皮后切成小丁，也放入锅中，继续小火煮10分钟。

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5、把冰糖和枸杞也加入锅中，小火煮至冰糖全部融化，好吃的苹果小米粥就做好了。

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【来源：橘子家的小厨房】
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来源：(湘湘爱美食)

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