白果|注意!路边这种果子别乱碰、乱吃!曾有孩子因此丧命......


白果|注意!路边这种果子别乱碰、乱吃!曾有孩子因此丧命......
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明天(9月22日)就是秋分了!
虽然广东距离入秋还有一段时间
但在很多地方经常能看到
掉落在地上的黄色果子
这些果子黄灿灿
看起来非常诱人
把果子剥开 , 里面是银杏果
也就是咱们常说的白果

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广东人爱喝的白果煲猪小肚汤白果腐竹糖水、白果粥......
总有一道让你念念不忘!

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但!是!
今天要认真提醒各位
路边的白果不要随便摘
更不要盲目吃 , 小心中毒!
路边的白果别采摘
更不能盲目吃
当下
不少地方白果成熟
有的掉落在地上

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还有市民捡回家做饭
认为吃了白果可以补身体
这种操作真的可以吗?

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白果性平、味甘、略苦涩、有毒 。 很多人以为白果营养丰富 , 趋之若鹜 , 殊不知白果是一种中药材 , 一般不适合当做干果类零食吃 , 过量食用或可丧命 。
还要注意的一点就是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒 , 年龄越小死亡率越高 , 如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤 , 极有可能只有七八分熟 。 生白果的毒性比熟白果的毒性更强 。
就是下面图片这种果子
大家都认好了!
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浙江就有一名2岁男孩
一口气吃了20颗白果 , 中毒殒命
据媒体报道 , 此前 , 浙江2岁男孩欢欢 , 一口气吃了20颗白果 , 结果不幸的事发生了……约一个小时后 , 他全身剧烈抽搐倒在地上 。 家人火速将孩子送往医院 。 但送到医院门口时 , 孩子已经奄奄一息 。 最后没有抢救成功 。
奶奶哭着说道:“孩子挺喜欢吃的 , 我就一直给他剥 , 看孩子吃得开心 , 我也就没在意……”
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这样的悲剧让人痛心
除了不要过度吃白果
更需要提醒的是 , 路边看到白果
也千万不要去采摘
新鲜的银杏果 , 果皮中含有大量银杏酸 , 有很强的致敏性 。 剥果皮时 , 有机酸入侵皮肤 , 导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹 , 从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎 , 甚至引起过敏性休克 。
2019年 , 长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实 , 她听说白果有较高的营养和药用价值 , 便捡了一大捧掉落的白果 。
回家后 , 她感觉双手隐约有些痒 , 开始没有在意 。 第二天起床却傻眼了:不仅双手长出了大块红斑 , 面部也肿胀得厉害 , 又痒又痛 。
经当地医生检查后 , 诊断刘女士为接触性皮炎 。 医生表示 , 银杏树的叶子和种子(即白果)都有一定的药用价值 , 但是未经熟制加工的白果有毒 。

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医生表示 , 人们采收时 , 如果皮肤接触到白果的汁液 , 汁液通过皮肤渗入体内 , 可能导致IV型变态反应 , 可累及全身器官和组织 , 轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等 , 严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等 。
往年也有类似事件时有发生


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看到这里
有没有瑟瑟发抖?
不要采摘路边的白果
更不要随随便便张口就乱吃!
那平时要怎样吃白果
才能避免中招?
白果一定要煮熟食用分页标题
首先 , 最好购买经过加工炮制过、熟透的果实 。 值得特别提醒的是 , 白果一定要熟吃!

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熟白果的吃法有很多 , 但新鲜的白果 , 需要先去除外壳 , 剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜 , 只要在开水中泡3-5分钟 , 就能方便地将其撕尽 。 也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果 。
医生表示 , 白果最好一次只吃10颗以内 , “不能一次吃太多 , 或长期吃 。 ”银杏果中毒的症状 , 轻者会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状 , 严重的会因中枢神经麻痹导致呼吸困难、晕厥 , 肢体麻木瘫痪 , 甚至死亡 。
不小心接触白果过敏应该怎么处理?医生表示 , 刚接触白果的时候 , 是不会发生过敏的 , 大部分人都会有24小时到48小时的致敏期 。
不小心接触白果过敏应该怎么处理?
如果情况较轻 , 可以用炉甘石洗剂进行涂抹 。
谨记不要用热水清洗 , 因为遇到热水 , 皮肤的毛细血管会扩张 , 反而会放大炎症加重病情 。
如情况严重 , 建议直接到医院就诊 。
白果中毒尚无特效解毒方法 。 家长如果发现儿童食用白果后出现了如上情况 , 请立即催吐 , 并尽早送往医院进一步治疗 。

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编辑|周艳梅 责编|张秀丽
综合来源|深圳大件事 掌上长沙 杭州日报 澎湃新闻 人民日报
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