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豆腐,是我们日常日常生活中最常见、最常吃的一种食品,也是一种百吃不厌的美食。豆腐有着悠久的历史,它是每个家庭餐桌上常常能看到的一种美食。 豆腐不仅价格亲民,而且营养丰富,富含丰富的优质蛋白、铁、镁、钾、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等其他营养物质,堪称补钙小能手,而且素有“植物肉”的美称。
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豆腐的做法也是非常丰富的,比如:家喻户晓的麻婆豆腐、人见人爱的铁板豆腐、做法简单的小葱拌豆腐、外焦里嫩的日式照烧豆腐、红烧豆腐、最鲜美的鲫鱼豆腐汤等等,可以说煎、炒、蒸、炸、炖等多种烹饪方法都可以做成一道美味可口的豆腐来。
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日式照烧豆腐,豆腐煎的外皮焦黄,酱香浓汁微微带点甜,吃起来润润的,很有回味,是一道下饭的好菜。照烧豆腐加上了海苔,口感一下子提高了好几层。今天小编要和大家分享一道颜值超高、吃起来外焦里嫩、做起来很简单的照烧豆腐,不仅色香味俱全,而且比肉还好吃,最重要的只需要5块钱就能搞定,跟我一起做做看吧!
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日式照烧豆腐色香味俱全、 外焦里嫩、超高的颜值、做法简单、一口下去就能感受到丰富的层次,用这道菜来就一碗白米饭,足矣!
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所需食材:豆腐、小葱、海苔、淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、清水、白芝麻
具体做法:1、豆腐洗净切块,小葱切小圈,海苔剪成细条备用。
2、把剪好的海苔条裹在豆腐中间。
3、碗中倒点淀粉,把弄好的豆腐分别裹上淀粉备用。
4、调酱汁:碗中加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺蜂蜜、半勺老抽、适量的水搅拌均匀。
5、起锅倒油,倒入适量的油烧热,把裹好的豆腐放下去煎,煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,大火收汁,撒点葱花和白芝麻即可出锅。
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【 豆腐|豆腐还可以这样吃,外焦里嫩,比肉还好吃,只要5块钱就能搞定!】一道软软嫩嫩的日式照烧豆腐就做好了,酱汁和海苔的鲜美完美碰撞让舌头都在打滑,咬上一口,口感丰富,酱香浓郁,外焦里嫩,越吃越上瘾。喜欢这道美食的话,记得给小编点赞+关注+转发哦!如果你还有其他的建议,记得在评论区告诉我哦!谢谢~
来源:(今天要吃什么)
【】网址:/a/2020/0920/kd527150.html
标题: 豆腐|豆腐还可以这样吃,外焦里嫩,比肉还好吃,只要5块钱就能搞定!