和男友一起已经快一年了，虽然平时经常腻在一起，但是都没正式去过他家，对于双方的父母，也只是在平时聊天中会提起，转眼到了要谈婚论嫁的地步了，前几天准公婆就特意用男友的手机打电话邀请我去吃饭，经过几天的准备，第一次去男友家的我，一到他家就执意下厨做了一桌菜，大家看看觉得怎么样？

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竹笋老鸭汤，这只鸭子是老妈前段时间从老家带回来的，是隔壁二舅妈自己养的，老家后院有个小池塘，特别适合养鸭子之类的水禽，而平时喂的都是玉米、大豆等粗粮，处理干净的老鸭放在冰箱里一直舍不得吃，当天特意拿到男友家，让他帮忙剁成小块后，放入高压锅里和竹笋、萝卜一起炖上四十多分钟，出锅后鸭肉软烂可口，用嘴轻轻一吸就脱骨，搭配上吸满汤汁的萝卜和爽口的竹笋，一锅汤最后吃得干干净净。

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香煎鲳鱼，前段时间刚过禁渔期，菜场里的海鲜都特别新鲜，据水产店老板介绍，这些鲳鱼是他半夜从码头刚进的货，买回来处理干净后用油煎至金黄，加入葱姜蒜、老抽等配料翻炒一下，出锅后鱼肉紧实粘牙，搭配上盘子里的汤汁，别提有多鲜美了。

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炒泥螺，由于从小就在海边长大，对这种生长在泥里的泥螺情有独钟，早上去菜场的时候正好看到了，于是便买了一些，就是清洗起来非常麻烦，由于其会分泌一种特殊的粘液，因此需要用清水反复洗好几遍，然后加点葱姜蒜和调味品随便翻炒一下，出锅后独特的口感，是我记忆里难忘的味道。

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番茄炒蛋，这些鸡蛋也是我妈从老家带回来的，年初外婆用竹篱笆在院子里围了一块地，在里面养了好几只老母鸡，家里的剩菜剩饭平时都用来喂鸡了，一点都不浪费，而生下的鸡蛋她自己舍不得吃，就用盒子一个个装好，每次老妈回去都会带一大盒，由于是土生土养的土鸡蛋，和番茄稍微翻炒一下，松软可口的鸡蛋吸满了微微带点酸的汤汁，吃起来特别开胃。

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清炒毛豆，这是我从菜场门口的一个老大爷那边买回来的，这些毛豆都是他自己种的，平时家里只有他和老伴两个人，吃不完的毛豆就提前剥好，用袋子装好后挑着担子来城里售卖，买回来清洗一下，搭配点男友家有的食材稍微翻炒一下，毛豆粒粒饱满，入口清淡，随着咀嚼回味带着甘甜。

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凉拌黄瓜，由于我喜欢吃很脆的黄瓜，因此切出来都很薄，加点调料简单拌一拌就可以了，爽脆可口的黄瓜吃上一口就爱上了，特别适合最近闷热天气食用。

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【 下厨|准公婆邀请我去吃饭，第一次去男友家就执意下厨，上桌备受欢迎！】另外我还做了其他几道家常菜，满满一桌菜对于我们四个人来说刚好，而准公婆看着一桌菜，对我的手艺赞不绝口，几个人边吃边聊关系特别融洽，饭后准公公更是亲自开车送我回家，各位小伙伴，你们觉得这桌菜怎么样呢？

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0920/kd527140.html

标题： 下厨|准公婆邀请我去吃饭，第一次去男友家就执意下厨，上桌备受欢迎！