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【原料】鸡胸肉、面粉、水、油、盐、鸡粉、椒盐、番茄酱第一步：将鸡胸肉洗净，切成小块，然后放进绞肉机里将鸡肉打成肉泥。第二步：准备好一个盘子，然后往里面加入适量的面粉，油、鸡粉、椒盐、水、然后再加入2-3个鸡蛋，在少许盐，搅拌均匀，调成脆炸糊备用。第三步：将鸡肉泥做成饼状，然后将它们一个一个放进脆炸糊里，将鸡肉饼裹上脆炸糊，然后捞出。第四步：将鸡肉饼都裹上脆炸糊之后，起锅，倒入适量的油，油温六至七成热，加入鸡肉饼炸至金黄捞出。大家好，我是阿飞，欢迎关注我，每天教你做菜。今天教大家做一道哄孩子神器的美食，它就是脆米鸡饼，看了《中餐厅》冯伟做的这道美食，看着节目中小孩子们吃得香喷喷的样子，看得我也流了口水，好像很好吃的样子。煲剧|脆米鸡饼这样做，外脆内软超好吃，煲剧必备小零食，小孩子的最爱
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我顿时想做，于是第二天立刻去市场买了相关的配料，发现味道还不错，家里人吃了也赞不绝口。
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今天就教大家做脆米鸡饼，一起来学学吧~【做法】买一些鸡胸肉回来，具体买多少可以根据自己的需求哦，家里人多就可以买多点，吃不了太多的，可以买少点，一般5块鸡胸肉就可以了，吃不完可以放冰箱冰着也没事。煲剧|脆米鸡饼这样做，外脆内软超好吃，煲剧必备小零食，小孩子的最爱
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噔噔噔，全部炸好之后，摆盘并配上番茄酱就可以啦。
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小贴士：1.将炸好的鸡米花可以放在厨房纸上，可以吸走一部分油。2.烤好之后，可以直接吃，也可以蘸着番茄酱吃，随意哈。3.建议现吃现做，味道比较好。煲剧|脆米鸡饼这样做，外脆内软超好吃，煲剧必备小零食，小孩子的最爱
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脆米鸡饼是经过油炸的，会有点热气，宝爸宝妈们也不要让家里的宝贝吃太多，可以煮一些凉茶给他们喝，这样可以减少因为吃热气食物带来的喉咙痛、感冒等等的问题。好啦，今天的美食介绍就到这里，喜欢美食、爱好烹饪的朋友可以关注阿飞，每天给您分享美食教程。

来源：(美食大赛)

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