棕榈树花苞可以吃吗？鱼子比肉贵，用熏肉煎，咸香美味是不够的。棕榈树是路边常见的常绿植物乔木，从每年的和开始，棕榈花接连绽放，黄色的一大串隐藏在绿色的枝叶之间，非常漂亮。棕榈树上都覆盖着宝，棕榈树的种子有药用功能，农村地区普遍使用的椰红色雨衣是用干棕榈叶制成的。如果做粽子，也会直接从树上剪下棕榈叶，撕下长条包粽子。
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棕榈树花是棕榈树上最受欢迎的食物，他就像鱼子，尝起来有点苦，加熏肉吃起来很好吃。我记得，小时候我们不吃棕榈花，后来，棕榈树花的食用方法从广东传到了我们的家乡，从此，一场棕榈树种植比赛开始了，价格越来越贵，他成了年夜饭不可缺少的一道菜。家家户户的田地房前屋后种满了棕榈树，因为他不需要在管理上花费太多精力，而且每年春天都可以刮一次。他还是一种神奇的物种，需要刮得越多，刮得越久，不刮就越慢。
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棕榈花在开花前需要刮去，当看到树上的花时，他们已经老了，不能吃了。前，父亲让哥哥在屋前刮几棵棕榈树，但收成不多。后来，夜，我去街上买了两斤，35元一斤，真的比肉贵，平时吃不下。不过，这是一个难得的吃饭时间，又是一个团圆宴，大家都吃了开心就好。
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棕榈花的外面有许多层薄膜，如果你轻轻剥皮，你会看到鱼卵像花苞，紧实在一起。花苞不需要用刀切割，但在清洁时他会破碎成小块，只需切割花苞杆。清洗后，应继续浸泡在水中，以防氧化发黑。
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他可以炒肉吃，也可以煮汤，味道很新鲜。油炸时，我更喜欢用脂肪丰富的熏肉，用花籽浸泡，使味道更顺滑；熏肉的味道比鲜肉咸，回味悠长。接下来，让我们分享一下棕榈树花炒腊肉的做法，欢迎光临指南。
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棕榈花炒腊肉配料：棕榈树花、腊肉干、蒜苗、小米、食用油、精盐、生抽、鸡精、红薯粉烹饪步骤：剥下棕榈花的外皮，用水洗净，切成小块，将茎切成薄片，用水浸泡备用。
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2、培根片，小米和蒜苗。
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3、火锅油，先下腊肉炒油，再下棕榈花炒一会。
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4、在另一个碗里，放入适量的红薯粉和水，倒入生抽，搅拌至红薯粉完全融化。倒进锅里煮一会儿。
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5、待水稍干时，加入小米、蒜苗、盐和鸡精，翻炒均匀，然后取出锅内。注意熏肉和生抽是咸的，注意后面的盐量。
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过去，我觉得这道菜很奇怪，就拒绝吃，后来，我发现他比苦瓜好吃，而且没有苦瓜，我渐渐地爱上了他，我建议你试试。我是@鑫鑫厨房，热爱生活，热爱美食，用心感受生活，用美食品味生活，想用每一道温暖的菜填满你的胃，充实你的心灵。如果您对我的菜感兴趣，请关注我，如评论和转发，所有这些都是我创作的动力。分页标题#e#

来源：(美食大赛)

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标题： 花苞|棕榈树花苞可以吃吗？鱼子比肉贵，用熏肉煎，咸香美味是不够的