新学期开学已经有两周了，大家每天都给孩子做什么早餐呢？
一日之计在于晨，早餐吃得好不好直接影响孩子上午上课学习所需要的能量，所以给孩子吃一顿能量满满的早餐是十分有必要的。
很多家长每天最发愁的就是早上给孩子弄什么早餐好，今天就给大家推荐5道快手早餐的做法，制作简单还营养，每天一款，一周不重样。
多彩美味蛋卷
食材：鸡蛋3个、小黄瓜、彩椒、盐
做法：
1、先将彩椒和黄瓜切成小碎丁备用。把3个鸡蛋打在一个碗中，搅拌打散。
2、把青椒和黄瓜碎丁分别放入蛋液中，加入盐搅拌均匀。
3、电饼铛预热后，将一半的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻地把蛋液滑开，让其均匀的铺在电饼铛中。
4、把蛋液煎至半熟，表面微微有些凝结时，用木铲轻轻地由内向外翻卷。
5、把卷好的蛋卷推到电饼铛一边，由内向外卷起，继续加热30秒后即可取出切成段食用。

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海带鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、海带100g、 葱、盐、花生油、胡椒粉
做法：
1、海带煮熟后切段，葱切碎。
2、打两个鸡蛋到碗中，放入海带、葱、盐和胡椒粉。
3、充分搅拌鸡蛋液。
4、起锅热油，把油烧至八成热。
5、倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后赶紧翻至另一面，两面都煎好后盛出装盘。

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燕麦水果牛奶粥
食材：即食燕麦、牛奶、火龙果、西瓜、哈密瓜
做法：
1、把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。
2、加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。
3、把火龙果、西瓜、哈密瓜，或者是孩子喜欢吃的水果切成小丁，倒入做好的燕麦牛奶中。
4、搅拌后即可食用。

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葱香云吞面
食材：云吞，挂面，蚝油（海鲜酱油），香葱，香油
做法：
1、准备好锅，把水烧开。
2、碗里放入蚝油（或海鲜酱油），生抽，香葱，香油。
5、水开后把面和馄饨一起下锅
6、碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。

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火腿三明治
食材：面包片4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法：
1、吐司切去片。
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
【 蛋液|再忙也要给孩子做早饭，5种简单又美味的早餐让孩子抵抗力更强】8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

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来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0918/kd522638.html

标题： 蛋液|再忙也要给孩子做早饭，5种简单又美味的早餐让孩子抵抗力更强