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泡椒炒咸菜干By 不做妖精好多年咸菜干就是把腌制好的咸菜,切条,晒半干,再蒸熟,再晒干。如果切条后用酱油腌好再晒再蒸约就是当地有名的红咸菜。原料:咸菜干、泡椒、木耳、猪肉、葱叶、大蒜、生抽、味精。做法步骤:
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第1步、咸菜干泡软,洗去多余盐分。
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第2步、泡发好的木耳切宽条。
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第3步、大蒜切片,取几块肥一点的烧肉,切条。
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第4步、泡椒切段。
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第5步、热锅冷油,油热放肉,泡椒,蒜片,爆出香味。
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第6步、放咸菜干和木耳,翻炒均匀放生抽。
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第7步、翻炒均月放味精。
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第8步、炒2分钟。
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第9步、放葱丝,炒均匀即可。
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第10步、成品。小贴士:炒这个最好用肥一点的猪肉,别忘了放蒜,只要这两种配料有就很香,其他的随机搭配。来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
来源:(柳无快速土星)
【】网址:/a/2020/0918/kd522587.html
标题: 泡椒|泡椒炒咸菜干,微辣爽口。好吃下饭
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