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而且，何老师还在微博上也发了，“不用烤箱，不用高压锅，二十分钟就能随手吃到的软糯小蛋糕！做早餐、饭后天带你读合适的不得了。这是我今天早晨简单做的，所有的厨房小白都能上手！这么说吧，小何我在厨房里彻底飘了！”

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我也做了一次，跟何炅老师做法差不多，只不过我用了一个椭圆形的模具，把蒸好的蛋糕切成了一块块而已，放盘子里，用叉子一块块慢慢吃，感觉更有情调呀，有没有？哈哈！我是不是也可以飘一飘？

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材料：酸奶150克，低粉35克，葡萄干1小包（30克左右），鸡蛋1个，糖少许做法真的好简单呀，都没什么步骤好写的。1. 酸奶、面粉（如有低粉更好）、葡萄干、少许糖（糖不加也可以）加入一个大盆中，搅拌均匀。用普通的手动打蛋器就可以，如果打蛋器也没有，那就用筷子喽。这个也不用打发，很简单，随便搅拌均匀就可以。

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3. 把搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。

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5. 蒸好了，取出，稍微冷却，会发现蛋糕与模具有自动脱离的感觉。如果是直接在碗里蒸，拿个勺子直接舀着吃吧，一想起那个美味，口水都流出来了。

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最后，切成小块，慢慢享用！如果你是圆形模具或小碗，可以像何炅老师那样切4块，装饰一下，更漂亮！【 好吃|快去做何炅老师分享的蛋糕真好吃，不用烤箱，软糯Q弹还减肥】

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来源：(新新美玲)

【】网址：/a/2020/0917/kd521712.html

标题： 好吃|快去做何炅老师分享的蛋糕真好吃，不用烤箱，软糯Q弹还减肥