喜欢记得点击关注哦~【买鸡胸肉时，即使再便宜也不要买这3种，超市员工：家人从来不吃】自从猪肉涨价之后，很多人都抱怨吃不起，可毕竟现在大多数人都是食肉动物，一顿两顿还好，三天下来“馋”得浑身没劲儿，好在猪肉价格虽然上涨，其他肉类想吃还是能吃得起的。
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于是近两年来鸡肉开始备受欢迎，三杯鸡、黄焖鸡等等，总之能代替猪肉满足人们的胃口就好，而且鸡肉的价格相对比较便宜，想吃鸡翅买鸡翅，想吃鸡腿买鸡腿，至于炒青菜，买块鸡胸肉就完全能搞定。
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鸡胸肉的肉质比较紧实，更不需要做什么特殊的处理，并且热量和脂肪含量比较低，也不用担心会肥胖。通常减肥或者对身材要求比较高的朋友，都会适当吃一些水煮鸡胸，以便合理摄入蛋白质。
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超市里的鸡胸分为两种，新鲜和冷冻的，冷冻的不仅相对便宜，为促进销量，偶尔还会适当的打折，但有的时候，冷冻的鸡胸买到家化开后，肉是糟的，一点没有紧致的感觉，几乎用手一拉就能拉开。这也难怪，冷冻的根本无法鉴别新鲜度，当时还以为捡了便宜，但钱花得未免也太冤枉了。
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那是不是就代表，冷冻的鸡胸不能买呢？当然不是的。冷冻的鸡胸其实没什么问题，只要会挑就可以了，至于怎么挑，下面就和大家分享方法，买鸡肉时，即使再便宜也不要买这3种，超市员工从来不给家人吃。
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1、黏在一起的冷冻的鸡胸其实鸡胸在冷冻的时候，都是一块一块的隔离开的，这样看着好看，顾客挑着也方便，所以黏在一起的鸡胸就不要买了，原因很简单，出现这种情况，大多是在运输的时候由于温度升高导致了鸡肉融化，这样才会出现两块肉黏在一起的样子。正常环境的冷冻，是不会出现这样的状况的。
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2、表面比较干燥，肉发白失去弹性的鲜鸡肉不知道大家有没有见过这样的情况，买完的肉想放在冰箱过几天再吃，可是过了好久才想起来，这个时候把肉拿出来，其表面都会发白干瘪，看上去一点水分都没有，即使用水泡，也无法恢复之前的样子。
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所以买鸡肉的时候也是一样，如果鸡肉看上去没有什么新鲜度，用手按之后没有弹性，这样的肉就不要买了。新鲜的鸡肉还是比较有弹性，用手按了之后会弹起，这个方法挑鸡肉很有效。
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3、颜色暗红或看似发黑的鸡肉新鲜的鸡鸡肉颜色偏粉红色，也比较有光泽。如果鸡肉看似有些暗红，或者颜色很深、发黑，那就不要买了，肯定也不新鲜。还有就是颜色很白的那种，很可能是用水浸泡过，也最好别买。
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以上三种鸡肉，即使再便宜，也要买，所谓“宁吃仙桃一口，不吃烂桃一筐”，就是这个道理，进了肚子的东西，是拿不出来的，本身鸡肉也没多少钱，为了这点“便宜”吃坏了身体，那就得不偿失了。
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结语：我是食小斯，认真分享美食技巧与美食制作经验，这里可能有你不知道的小常识。感谢每一位朋友的支持与鼓励，独享不如众享，喜欢可以【分享】【关注】。分页标题#e#

来源：(诗源寻找芜菁)

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