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做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨

时间：2020-09-17 17:11      


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大家好！这里是家庭小菜【真坚味】
今天为大家分享一道！小朋友和大朋友都喜欢吃的美食《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几个步骤，甘香酥脆、蒜香味入骨！很适合下酒下饭的家庭小菜。
做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨
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主要材料；
一、排骨
二、鸡蛋
三、蒜头
四、姜片
五、白糖
【 做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨】六、生抽
七、蚝油
八、料酒
九、定粉
十、面包糠
做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨
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步骤；
1、先把排骨清洗后斩段，滤干水份备用。
2、把蒜头切成小粒伏。
3、把清洗干净的排骨放入大盘中，加入适量食盐，加入少许生抽、蚝油、料酒、蒜粒、定粉，再打入两只鸡蛋搅拌均匀！腌制2小时左右。
4、热锅下油！把油烧滚后改中火。
5、把面包糠倒入大碗中，再把排骨放到面包糠上，沾上面包糠后放入滚油中，改小火慢炸。
6、炸至第一面金黄色后，反过来再炸另一面。
7、炸至两面金黄色后，上盘！即可。
做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨
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一道甘香酥脆、蒜香味入骨的《蒜香排骨》做好了！


    来源：(吃货带你尝尽食)

    【】网址：/a/2020/0917/kd521321.html

    标题： 做法|《蒜香排骨》家庭版省油做法！简单操作几步，甘香酥脆、蒜味入骨


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