俗话说，一日之计在于晨。早上在一天中占据着重要的地位，而早餐作为早晨起来的重要环节之一，自然也不容忽视。可是，现在的年轻人们却常常因为早上时间紧张而选择随便吃两口或者直接不吃，实在是不利于形成健康的饮食结构。其实，早起几分种给自己做一个色香味俱全的早餐，并没有想象中的那么难。
今天小编就来和大家分享一下我家常做的香蕉松饼，清早吃饱饭，一天精神好！花几分钟学会这道营养早餐，松软又好吃。松饼听起来复杂难做，其实很好上手操作，尤其是熟练之后，煎出的松饼又香又软、微甜不腻，十分好吃。按下面步骤来基本不会失手的，一起来看看吧！
好吃不腻的香蕉松饼

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配料：
香蕉 1根、牛奶 35克、鸡蛋 1个、奶粉 10克、低筋面粉 30克、糖 15克、泡打粉 1克、蜂蜜 10克
【 均匀|清早吃饱饭，一天精神好！花几分钟学会这道营养早餐，松软又好吃】烹饪步骤：
1.准备材料，香蕉最好用比较熟的香蕉，比较好操作！

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2.香蕉去皮切成小块，放入碗里，压成泥，或者用料理机打成泥也可以。

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3.压成泥的香蕉放入料理机中，加入鸡蛋、牛奶、糖。

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4.打成细腻的糊状。

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5.奶粉、蛋糕粉、泡打粉提前混合均匀，然后过筛进去。

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6.搅打均匀后倒入干净盆中。方便舀面糊。淋入10克蜂蜜，继续搅打均匀。然后用保鲜膜贴面静置5分钟。

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7.干净无油不粘锅，开小火热锅，然后用勺子舀入一勺面糊。一次性快速倒入，会自动摊平的。速度略微快一些。一次倒足！不要二次加面糊，受热不均匀，上色不好看。

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8.小火煎到开始冒出密集小气泡。期间不要挪动哈！

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9.然后用刮刀铲起，翻面煎另一面。

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10.煎熟后铲到冷凉架上冷凉，继续操作其余面糊。然后装盘即可！再淋上一点蜂蜜，放上香蕉块，就可以开吃啦！女儿吃的很欢！

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烹饪小贴士：
1、香蕉选成熟度高的，比较好操作。不粘锅，全程小火。
2、一勺面糊一次性倒入，不要后加，上色不均匀。第一勺面糊倒入之前，确保锅是热的，温度不够，煎不出焦糖色的哦！
3、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
4、香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
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来源：(ZAKER生活)

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