大家好，我是强子。都知道早饭是非常重要的，但是生活中却有很多人不吃早饭，或者随便吃点油条，煎饼等，就连张文宏教授都建议大家，早饭要吃的的有营养高蛋白，这样才能有个好的身体，鸡蛋牛奶是很好的。今天简单说一下最不应该吃的几类早餐和晚餐，但生活中却很多人经常吃。

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一 不应该吃的最差早餐
1. 太过油腻的：很多北方的朋友都喜欢早饭吃些油条，煎饼果子，糖饼，糖糕等等，简单实惠，而且很香，味道也不错。我们先不说路边摊他们使用的油，是不是多次重复使用，即便是新油，食物经过高温油炸以后，营养素早已经破坏，脂肪含量太高，而且会催生很多环芳烃类致癌物，油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质，不应该长期吃油炸食物。

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2. 剩菜剩饭：很多人为了图省时间，在刷牙洗脸的时间内，把昨晚上剩下的饭菜，稍微加热一下就当早饭了，这样的早饭还不如不吃呢，不仅营养打折扣，味道也是很差的，如果在夏季温度高的时候，保存不当，还容易滋生细菌，轻则出现胃肠不适，严重的可能引起食物中毒的情况。

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3. 零食加咖啡：很多年轻人晚上熬夜，造成精神不好，会选择来一杯热乎的咖啡加牛奶，再搭配一些零食，认为既填饱肚子又能提高精力，这样是不可取的。空腹喝咖啡不仅会刺激胃酸分泌，对胃肠道黏膜造成损伤，还可能影响肝脏代谢和心血管系统。 可能有的人会说“喝咖啡可以刺激胆囊收缩，帮助排空胆汁，预防胆结石。”但是这前提是“非空腹状态下喝咖啡，而不是当早饭来喝”。

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二 晚饭不该吃的食物
1. 容易产生气的食物：比如萝卜，黄豆，红薯，马铃薯，洋葱，韭菜，汽水等，这些产气食物容易导致消化道不适，从而影响接下来的睡眠质量。

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2. 甜食：巧克力，冰激凌，蛋糕等，很多人喜欢晚上吃一些甜食当晚饭，有研究表明，睡觉前吃甜食，容易出现噩梦。或是过多的糖分摄入，让大脑产生更多的脑电波，影响睡眠质量，从而诱发噩梦。而且，人体一旦摄入过多的糖分未被消化，就会和胶原蛋白结合，从而导致皮肤松弛、产生皱纹等。

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3. 晚饭要吃少，可以吃些膳食纤维丰富的糙米，全麦食物，蔬菜和水果。
【 早饭|早餐和晚餐要吃好，但很多人却吃这最差的几样】今天说这些，明天见！

来源：(吃货带你尝尽食)

【】网址：/a/2020/0917/kd520838.html

标题： 早饭|早餐和晚餐要吃好，但很多人却吃这最差的几样