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今天小果儿给大家安利的这款荞麦仙豆糕的主要原料是苦荞蛋糕粉和自制红豆沙,所以糖分很少,淡淡的甜,脂肪含量也是很低,并且是粗粮的范畴,对于孩子和老人而言,无疑是健康的精致小甜点哟!
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by 沙小囡 【美食】
食材清单
苦荞蛋糕粉 100克
玉米淀粉 20克
糖粉 10克
鸡蛋 1个
玉米油 10克
自制红豆沙 100克
椰蓉 20克
烹饪步骤
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步骤1
准备食材,100克苦荞蛋糕粉(所有低粉都可以)。
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步骤2
在100克苦荞蛋糕粉中加入20克玉米淀粉搅拌均匀。
【 豆糕|减肥也能吃甜品这款低糖低脂的网红仙豆糕,简单又健康】
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步骤3
再加入10克糖粉并搅拌均匀。
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步骤4
打入一个全蛋,加10克玉米油。
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步骤5
搅拌成絮状。
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步骤6
揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15-20分钟。
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步骤7
搓成长条分割成大小合适的面剂子,用保鲜膜盖一下防干。
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步骤8
在100克红豆沙中加20克椰蓉。
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步骤9
带厨房一次性手套,抓拌均匀。
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步骤10
搓成大小合适的豆沙馅。
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步骤11
将苦荞面剂子按扁,将豆沙馅包入。
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步骤12
用虎口收口。
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步骤13
收成圆球。
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步骤14
然后整理成小的正方体。
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步骤15
将平底不粘锅预热一下,将仙豆糕坯放入锅内。
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步骤16
中小火慢慢加热,每个面都要烘焙的,注意翻面,烘到外表达到自己喜欢的颜色即可。
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步骤17
出锅。
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步骤18
晾一下就可以吃了!
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步骤19
成品。
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来源:(顾孟娱乐)
【】网址:/a/2020/0917/kd520826.html
标题: 豆糕|减肥也能吃甜品这款低糖低脂的网红仙豆糕,简单又健康