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能少|这个季节怎么能少了这一道下饭菜,香辣过瘾,三碗米饭不够



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今天我们就做一道超级下饭菜“虎皮青椒”。
 能少|这个季节怎么能少了这一道下饭菜,香辣过瘾,三碗米饭不够
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首先我们需要准备的材料有:
①、青椒8个(去蒂,洗净,用刀拍一下,再切成段备用)
②、大蒜适量(洗净,切成片备用)
③、盐,鸡精,生抽,蚝油,老干妈各适量
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步骤:
第一步、锅烧热,再倒入辣椒段,开小火,炒干水气,加入适量盐,炒至青椒表面起虎皮状,然后倒出备用。
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第二步、锅中倒入适量适量食用油,待油热后,倒入大蒜炒出香味,再倒入适量老干妈炒出香味,炒出红油。
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第三步、然后倒入炒好的青椒,翻炒均匀,再加入适量生抽,适量蚝油翻炒均匀,炒至每块青椒都粘上红油即可出锅装盘。
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那么一道香辣过瘾,开胃下饭的虎皮青椒就做好了,这样做出来的青椒色泽翠绿不发黑,一点也不油腻,天天吃都不会腻。
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【 能少|这个季节怎么能少了这一道下饭菜,香辣过瘾,三碗米饭不够】


    来源:(林然醉笙人间)

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