烹饪|普通家庭学生的早餐，简单接地气儿，管饱又营养，早起半小时搞定烹饪

一般吃早餐，您会选择在家吃还是在外面吃呢？一个人的情况下，我多半会选择不吃，但是孩子在家，我就会准备上一桌丰盛可口的，孩子正在上学的时候，早餐承载了一个上午的学习任务，一定要补充足够的营养，看看我们一个普通家庭的早餐，虽然简单了些，但是挺接地气儿的，吃着管饱，营养也丰富，还不需要咋折腾，早上能早起半个小时就搞定了。

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看看我家今天的早餐：拌江西米粉，葱油花卷，空气炸鸡翅，紫薯豆浆，玫瑰奇亚籽麦片，红心火龙果和红心猕猴桃。
今天的早餐偏素一些，不过味道都很好，孩子们很给力，三下两下就吃光了，我家每天都会有不重样的早餐，喜欢的朋友可以点我头像关注，每天来查看不一样的早餐搭配。

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江西米粉口感筋道，久煮不烂，早上吃一碗凉拌粉，喝一罐瓦罐汤是江西人的标配早餐，今天早上我也做了拌粉吃，除了没有放太多辣椒，我觉得这味道比外面小店里的还要好吃，江西米粉提前用水煮熟，捞出过凉水控干水分，然后再烧开一锅水，下入米粉烫一烫杀菌即可，捞出米粉装入碗中，加入生抽，蚝油，老抽，糖，鸡精，榨菜，萝卜干，剁辣椒，花生米，芝麻油，拌匀即可食用。

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花卷是昨天晚上蒸好的，早上热一下就可以， 200克面粉， 10克猪油， 2克酵母粉， 1克泡打粉， 5克白砂糖， 100克清水，揉成光滑细腻的面团，然后擀成长方形的薄片状，抹上一层食用油，一层盐，一层五香粉，少许辣椒粉，自上而下把面皮卷起来，切成小剂子，双手拉一下就成了，把做好的花卷胚置于温暖湿润的地方，醒发至原来的1.5倍大，然后上锅蒸10分钟即可。

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鸡翅是奥尔良风味的，晚上睡觉前把鸡翅用奥尔良风味的烤肉料腌上，再倒一点油锁住水分，早上起来把鸡翅放进空气炸锅里，选择炸鸡功能，烤15分钟就可以啦，两面金黄，跟肯德基的一样好吃。

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早上还用豆浆机打了个豆浆，今天打的是紫薯的，里面加了一把薏米，一把麦片，一把黄豆，其实打豆浆可以很随意，自家的机器用习惯了，每种食材用多少量根本不用称，随手抓一把就是，选择豆浆功能，然后选择合适的水量，按下开关就等它自动打了。

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喝豆浆的时候，建议你们一定要试试豆浆配麦片的吃法，香浓的豆浆混合着麦片的香脆，一口下去感觉嘴巴里全是香味，麦片的种类我也经常会换，今天吃的是玫瑰奇亚籽的，坚果味儿的也挺不错，营养丰富。

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【烹饪|普通家庭学生的早餐，简单接地气儿，管饱又营养，早起半小时搞定】餐后给孩子吃些火龙果，猕猴桃，补充下维生素，这两样水果的维生素C含量都特别高，家里孩子都很喜欢吃，水果很随意的，我一般家里有什么就让孩子吃什么。