儿童饮食|晒晒孩子开学一周的早餐，不浪费，搭配均衡，网友：照着做准没错儿童饮食

小学开学一周，许多学校都没有供应早餐，所以大部分孩子都是在家吃早餐或者在外面早餐店解决早餐。给孩子做早餐有5、6个年头了，从一开始的手忙脚乱，到现在基本20分钟可以准备好端上桌的速度和效率，让身边许多家长和朋友都不时地找我来讨教经验。
做早餐有什么窍门？做哪些早餐孩子才不挑食有胃口？根据我做早餐的经验，其实要让孩子一大早有胃口吃早餐也不是难事，调动孩子的食欲，首先提前问一问孩子早餐想吃什么，提前准备好，其次可以在摆盘和食物造型方面稍微花点心思，哪怕普通的水果，切成花和整个摆上桌，给人的既视感是不一样的。

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一起来看看孩子开学一周，我每天都准备什么样的早餐，不用太早起，每天花20分钟时间左右准备，孩子吃得好，在家吃早餐健康卫生又放心，学习精力充沛，自然长个快！周一早餐：关东煮、XO酱拌乌冬面、西兰花、红心猕猴桃
关东煮其实就是用裙带菜煮好汤底，裙带菜是一种海藻，和海带有些类似，特别容易熟，提前准备一些豆腐和孩子喜欢的肉丸，煮熟后调一下味道即可。
乌冬面特别容易煮熟，热水下锅，煮沸1分钟后捞出即可，搭配孩子喜欢的酱料，拌乌冬面就这么简单。
现在是红心猕猴桃上市的价格，朋友给了不少，餐后水果，解解腻促消化。

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周二早餐：紫米豆浆、广式虾肠、蒸凤爪
早餐是经典广式的，肠粉可以自己做，也可以在超市买速冻的，蒸凤爪也是广东早餐的经典，现在这些早茶茶点要想尝一尝，不用去茶楼，现成的许多包子点心连锁店都有售，蒸热几分钟即可，非常有早茶风味。
黄豆和紫米一起浸泡，加适量清水打成豆浆。水量不过还可以做成米糊。

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周三早餐：鸡腿三明治、烤薯饼、水果、百香果蜂蜜汁
鸡腿三明治，晚上提前把鸡腿去皮，加点奥尔良鸡翅酱料腌制过夜，早上起来用平底锅把鸡腿煎熟，切上几片西红柿、黄瓜和生菜等，再准备2片吐司面包，一层一层地按照自己喜欢的搭配重叠，挤上少许的番茄酱，味道更好。
百香果汁是用百香果和常温的饮用水再兑蜂蜜汁调成的，非常简单好喝。

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周四早餐：原味豆浆、可可华夫饼、煎香肠
豆浆配华夫饼，华夫饼的做法很简单，准备一个格子华夫饼模具就可以了，可以是电加热或者燃气炉加热。做华夫饼的材料都是低筋面粉、黄油、牛奶、泡打粉、可可粉和白糖。
做好的华夫饼搭配孩子喜欢的巧克力酱和水果。

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周五早餐：牛奶、泡菜煎饺、芦笋虾仁
最近卖的特别不错的一款泡菜煎饺，韩式口味，特别好吃，泡菜不油腻，反而还能增进食欲，小火把煎饺都煎至微微金黄即可。虾仁含高蛋白质，加上芦笋是蔬菜，这样的搭配，营养均衡。
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