儿童饮食|天天补钙,为啥还缺钙?这几种食物是钙的“克星”


儿童饮食|天天补钙,为啥还缺钙?这几种食物是钙的“克星”
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加工类食物:罐头、零食等
经过人为加工的食品非常多 , 尤其是年轻人很爱吃 。但是这类食物含有大量的无机磷 , 能够被人体完全吸收 。
一旦摄入过多的磷 , 人体内的矿物质平衡被打破 , 钙磷比高达1:10便会抑制、破坏钙的吸收利用 。
此外 , 还会造成儿童发育不良、食欲不振等问题 。
【儿童饮食|天天补钙,为啥还缺钙?这几种食物是钙的“克星”】
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高盐食物:酱料、话梅等
有研究显示 , 钠摄入量过高 , 不仅会升高血压 , 还会促进人体钙流失 , 增加肾结石的风险 。
摄入高盐 , 尿液排出也增多 , 同时尿液中的钙会丢失更多 。人体每排泄1000mg的钠 , 就会损耗26mg的钙 。
此外 , 这类高盐食物与骨钙的流失有关 , 长期下去造成骨质疏松 。

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高脂食物:炸鸡腿、薯条等
爱吃煎炸、油腻食物 , 除了会在人体内堆积脂肪之外 , 这些脂肪还会分解成脂肪酸 。
一旦脂肪酸与钙结合 , 就会形成难容物质 , 使钙难被吸收 。