网红美食,火锅|网红“哥老关”火锅店里，哪些菜品让你百吃不腻？网红美食|火锅

要说起火锅，全国连锁的大牌子还真不少，比如说主打热情服务的海底捞， “越懂火锅，越爱毛肚”的巴奴毛肚火锅， “热辣江湖，快意人生”的小龙坎，价格亲民的小肥羊，还有网红电台巷火锅……

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但要说起我最爱吃的一家火锅，却不是以上列举的任意一种，而是哥老官火锅。哥老关火锅也是在网上爆红的网红火锅，一经推出，风靡全球，好评不断。但是我之所以这么热爱哥老关，不是因为它的名气有多大，更不是因为它吃一次需要排几个小时的队，而是它实在美味。

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它主打的是美蛙鱼头锅底，但是因为我一直不怎么喜欢吃鱼头，所以基本都是点美蛙，美蛙一般是四只起售，如果中途要加，也是以4为单位点单，比如点4只，或者8只这样的，之后还会送两个锅底，送的锅底我基本上已经尝遍了，觉得最好喝并且强烈推荐的就是罗宋汤锅，它的罗宋汤特别浓稠，番茄味很重，里面还会有一些火腿片和洋葱，酸酸甜甜，光我一个人就可以喝几碗~

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再来说它的美蛙，以前我也吃过蛙蛙，但是那一般都是在焖锅或者菜里吃到的，所以在火锅里吃到的时候，那一瞬间我真的是惊为天人，它家的蛙蛙非常嫩，非常壮，那个小粗腿，一口下去，就仨字，嫩、滑、爽，我和朋友去吃，因为两个人胃口都不是很大，所以一般点4只，一人两只，但是我看很多别的朋友说一个人就可以吃5只，这里抱拳甘拜下风！

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去吃火锅像肥牛羊、毛肚、虾滑……这些都是必点的，感觉只要新鲜基本上没有什么不同，毕竟火锅味那么重，吃的到底是高档的雪花肥牛还是一般的肥牛羊，差别也没有那么大，因为在锅里一涮，基本上就都只剩下一个麻，一个辣了。

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但是这里要推荐的几个菜，大家一定要尝尝，味道真的是一绝，比如说老哥笋片，他家的笋片切得特别薄，煮熟以后，在里面放上几个小米辣，卷一卷放进嘴里，一口下去，那叫一个爽~

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手工宽粉也是我每次去吃火锅的必点菜品之一，煮熟以后，柔软晶莹，吃进嘴里，过瘾极了~
【网红美食,火锅|网红“哥老关”火锅店里，哪些菜品让你百吃不腻？】还有，不知道大家有没有尝试过在火锅里煮玉米，我每次都会在送的清汤汤底里煮玉米，觉得鲜嫩香甜，可口无比，但是同行的朋友很少有好这一口的，每次只能我自己一个人独享美味，太寂寞了~

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他家的血也是一绝，放在盆里看着就是流动的，刚放出来的血一样，放到锅里煮一煮既鲜又滑，那口滋味，啧啧，谁尝谁知道~
说完了菜，接下来就说一说他家的饮品，创世纪冰粉算是他家的主打了，每次端上来都是一个早年代的小暖壶，和很多不同食材的小碟子，小碟子里有珍珠、红豆、芋圆、可可球、西米、谷维滋等9种小料，服务人员会当着客人的面把它们拌在一起，虽然是奶茶味的冰粉，但是没有外面的奶茶那么甜腻，淡淡的口感，偶尔一口脆脆的谷维滋或者可可球，再搭配麻辣够味的火锅，别提多得劲了~

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另外一个强烈推荐的饮品是他家的草莓爽爽，自从喝了这个饮料后，我基本没点过其他的饮品了，上次性质上来点了个新品菠萝冰，咋说呢，有这个钱我还不如去外面买个菠萝啤（笑哭），说回最爱的草莓爽爽，它喝起来凉甜可口，里面有大颗的草莓果粒，一大瓶基本能倒满两个玻璃杯，偶尔多出来一点，两个人喝正好。
今天的文章到这里就结束了，大家喜欢吃哥老关吗？还是喜欢吃别的火锅？有没有哪些吃了惊为天人的菜品介绍呢？如果有什么想要推荐的可以在下方留言，大家一起讨论哦。