粪便污染|薛之谦火锅店再被检查出大肠菌群，3个月前就出现过卫生问题火锅店|大肠菌群|

在9月3日，有媒体报道了薛之谦火锅店卫生标准不达标的新闻。从上海市场监管局在9月2日发布的食品安全抽检信息中，显示薛之谦上海的火锅店检测出了大肠菌群，而这些原本是不应该存在的，因此卫生不合格。

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需要知道，大肠菌群是与粪便污染有关的细菌，大肠菌群数值高，就意味着被粪便污染了，对人体健康危害性也更大，因此对薛之谦的上上签火锅店来说，这已经算是非常严重的卫生问题了。而这并非薛之谦火锅店首次出现卫生问题，在今年的6月份，薛之谦另一家火锅店也曾在筷子上检测出大肠菌群，被责令改正，没想到仅仅过去3个月，另一家店又出现了卫生问题。

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火锅店除了薛之谦本人投资之外，还有很多圈内好友的股份，包括主持人朱桢，主持人李晨，几个人经常一起聚餐吃饭、拍短视频，关系非常好。而且薛之谦能够走红，也离不开火锅店事业的成功。他刚刚凭借搞笑视频以及综艺节目爆红的时候，曾多次提到自己当年不易，为了赚钱做音乐开了火锅店，开服装店等，赚到的几百万都用来做音乐。

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薛之谦曾在天天向上中说过，在开火锅店的时候亲自和供应商讨价还价，一分一毛的利润也要争取，但是做音乐的时候则完全不吝啬，多少钱都花得心甘情愿。现在薛之谦再度走红，拥有粉丝无数，他完全可以专注于音乐，至于火锅店等产业或许就疏忽了，才导致出现了卫生问题。

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而现在的明星们似乎都很热衷于开设火锅店，除了薛之谦、杜海涛等人火锅店开了很久之外，最近李晨、陈赫、郑恺等明星也纷纷开了火锅店，还邀请到很多圈内好友、网红帮忙造势。但明星做餐饮，却往往会出现很多问题。

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比如孟非的“孟非小面”开了很多店，之后又接连倒闭，郭德纲开了“郭家菜”，也很快关门歇业，韩寒的“很高兴遇见你”等饭店，接连被曝出卫生问题，店铺们接连倒闭。类似的例子还有很多，足以证明明星入行餐饮，如果没有充足的时间来打理餐饮业务，很容易就会发生各种问题。

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这次薛之谦的火锅店在3个月内接连两次被曝出了卫生问题，对他店铺的声誉和口碑都会造成很大影响，不知道薛之谦后面会不会放弃火锅店这一业务呢？毕竟现在光是做音乐就足够他赚钱了。
薛之谦火锅店餐饮具检出大肠菌群【来源：番茄熊二】
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