刘永好称明年猪肉价格将恢复正常究竟怎么回事？刘永好称明年猪肉价格将恢复正常事件始末猪肉价格降了

猪肉价格降了，国家储备肉来了，狂飙的肉价终于要恢复正常了吗？
2019年对于中国来说，大家对猪肉都有一些疯狂，面对着猪肉市场的价格上涨，很多人都会担心自己家的菜篮子里猪肉会不会越来越贵？会不会吃不起肉？然而，这种担忧都是多虑的，因为猪肉价格的终于降了。

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一、猪肉价格终于下降了
昨日(9月24日) ，商务部网站公布的最新监测数据显示，上周(9月16日至22日) ，猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4% 。一个月前，国务院定下“生猪保供稳价五大举措”后，多地出台政策，一手防控非洲猪瘟，一手稳定生猪生产。上周三(18日) ，国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人孟玮就表示，从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定，国庆节期间物价有望继续保持平稳运行。
除了猪肉，菜价也下降了，据商务部数据，整体来看，上周全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6% 。肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4%;牛肉、羊肉价格分别为每公斤64.66元和62.08元，比前一周分别上涨0.2%和0.1% 。禽产品批发价格涨幅放缓，其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤11.69元和19.21元，分别上涨1.3%和0.4% ，涨幅比前一周分别回落1.1和2.1个百分点。水产品批发价格小幅回升，其中大带鱼、鲢鱼、鲤鱼价格分别上涨2.9%、1.9%和0.3% 。
而这次稳定猪肉价格的定海神针就是大名鼎鼎的猪肉收储机制，继上次的1万吨储备冻猪肉首次投放市场后，不到一周时间，第二批中央储备冻猪肉也即将投放。 24日，华储网发布《关于2019年9月第2次中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》。《通知》指出，将出库竞价交易1万吨冻猪肉，按标的进行挂牌，其中每个企业交易成交数量不超过300吨(含) 。
那么，猪肉收储机制是怎么成为平衡猪肉价格的定海神针的？

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二、猪肉收储是怎么成为平衡肉价的大杀器的？
相信每个了解经济学的人都知道，在经济学中一个商品的价格是由这个商品的供给和需求所共同决定的，如果一个商品出现供给不足，但需求却持续旺盛的时候，就会出现价格上涨，直到需求下降到和商品价格相匹配的水平。然而，如果这个商品是一个低价格弹性的商品的时候，由于这个商品的价格相对刚性，那么即使供给不足价格上涨的时候，大家因为必须要购买还是会果断购买，结果就会出现了价格的失衡，对于我们的日常生活来说，涉及到大家日常吃饭的商品往往都是这种低价格弹性的商品，比如说大米、面粉等等，而在菜篮子里最重要的就是猪肉，这些商品即使价格大幅度上涨，大家还是不太会降低购买，但是一旦放任其涨价必然会严重影响大家的日常生活。
那么解决问题的思路有没有呢？有，这就是收储机制。
所谓收储机制，一般都是指国家收储，就是国家在商品价格较低的时候把商品用低价购买商品然后储备起来，一方面保护了商品生产者，另一方面做好储备以备不时之需。如果之后出现了商品价格大幅上涨，国家就会评估如果价格超过了老百姓的承受水平的时候，就会把储备的商品释放到市场上从而平衡物价水平，保障老百姓的日常生活。这种平衡储备的做法其实早在中国古代就已经出现，属于国家宏观调控的重要手段。分页标题
但是，当时的收储其实只能对一些比较容易保存的比如说大米、面粉等粮食进行储备，对于蔬菜、猪肉等就没什么办法了，然而随着科技的不断发展，特别是冷冻保鲜技术的普及，让菜篮子的收储也变成了可能。早在1995年发布的《国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法》就对储备猪肉进行了明确的规定，根据我国《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》（以下简称“《预案》”）说明，当猪粮比低于5.5：1时，国家发改委根据宏观统计数据提交收储或投放计划，并由国务院决定是否实施，商务部进行组织工作，并由华商储备管理中心有限公司负责发布公告和组织收储或投放冻猪肉工作。

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根据天眼查的数据显示，华商储备管理中心有限公司1998年就成立了，专门负责中国猪肉的冷冻储备工作，今3月华商储备管理中心有限公司已经发布了三次储备冻猪肉收储公告，计划收总量为110万吨。第一次于3月8日启动冻肉收储工作，计划收储100万吨左右，第二次是在3月14日发布公告，计划收储5万吨，要求在2019年5月14日24时前完成收储工作；第三次是在3月19日发布收储公告，计划收储5万吨。
根据规定当猪粮比价高于8.5:1时，相关部门（主要有国家发改委）及时通过中国政府网等媒体向社会发布预警信息，这个时候就该我们的储备猪肉上场了，通过储备猪肉体系可以有效地抑制猪肉价格的过快上涨，对于平衡猪肉价格有着非常重要的作用。

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不过大家也都知道，我们中国一年的猪肉消费量可是高达5500万吨，这一万吨猪肉投入市场感觉有些杯水车薪，这一点倒是大家不用担心，因为国家的储备是相当充足的，不仅有国家的猪肉储备，各地也有各地的猪肉储备，而且这种储备猪肉的核心作用是调节峰值，也就是我们所说的平峰作用，所以，只要平峰的任务完成了，配合我们日常的猪肉供给就可以起到对猪肉的全面调节作用了。
猪红利期还有多久？刘永好：明年下半年猪价或回归正常
4月8日，农业农村部畜牧兽医局发布了4月份第1周畜产品市场价格情况。数据显示，全国活猪平均价格34.75元/公斤，比前一周下降1.9% 。但和2019年同一时期相比，仍处于高位。全国活猪、白条肉和仔猪的平均价格与去年同期相比分别上涨了129%、127.5%和173.1% 。
随着生猪生产形势持续好转，未来价格将大概率下行。新希望集团董事长刘永好接受采访时表示：估计今年内猪肉价格仍处于高位，明年下半年猪价或回归正常。
猪价趋势性下降开启，养猪红利期还有多久？刘永好：明年下半年猪价或回归正常
综合中国经济时报、央视财经
猪肉价格降了。采访人员日前在北京北五环某大型超市买到了27.4元一斤的五花肉，这是一个月内最低的价格，这与农业农村部发布的情况可以相互佐证。
保供稳价措施效果显现，未来猪价大概率下行
4月8日，农业农村部畜牧兽医局发布了4月份第1周畜产品市场价格情况。数据显示，全国活猪平均价格34.75元/公斤，比前一周下降1.9% 。从2月中旬以来，猪肉价格已经连续五周出现回落。其中，北京、黑龙江、湖北、四川、陕西等27个省份猪肉价格下降。北京新发地市场网站发布4月6日猪肉价格，新发地市场白条猪(瘦)批发平均价是21.5元/斤，新发地市场白条猪(肥)批发平均价是19元/斤。分页标题
今年已投放中央储备猪肉29万吨，安排贷款贴息资金4.44亿元
今年以来，中央储备猪肉已连续14次投放，最近一次是4月10日，华储网称将出库投放竞价交易2万吨中央储备冻猪肉。中新经纬梳理发现，今年内第14次投放量累计将达29万吨。一系列减税降费措施降低了流通成本，且仔猪及冷鲜猪肉运输被纳入绿色通道，进一步降低了物流成本。

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财政部门及时出台政策，对种猪场和规模猪场给予贷款贴息支持，有助于生猪稳定产出。财政部农业农村司副司长姜大峪表示，截至2020年1月底，全国各级财政共安排种猪场和规模养殖场贷款贴息资金4.44亿元，涉及贷款521.42亿元。 “下一步，财政部将加强跟踪调度，指导督促地方落实好临时贷款贴息政策，让有需求的养殖场(户)都能按规定享受政策支持。 ”
按照国务院部署，针对新冠肺炎疫情对生猪生产的叠加影响，为切实降低中小规模养殖场(户)的融资成本，进一步促进生猪生产恢复，中央财政将临时贷款贴息补助范围由5000头以上的养殖场(户)扩大到500头以上。目前，全国年出栏500头以上的生猪养殖场(户)大约有16万户。

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保障生猪稳定生产，还要打击违法行为。农业农村部畜牧兽医局有关负责人接受采访时表示，在市场拉动、政策激励和行政推动的共同作用下，我国生猪生产呈现加快恢复态势。当前，各地养殖场户补栏增养的积极性持续增高，种猪、仔猪调运频繁，加之全国免收高速公路等过路费，物流成本降低，一些中小养殖户外购生猪时又对引种和补栏风险缺乏足够重视，这些因素都给一些不法分子以可乘之机，违法违规调运生猪行为时有发生。针对上述情况，农业农村部决定严厉打击违法违规行为，保障生猪规范有序调运，促进生猪生产加快恢复。
未来，猪肉价格走低将是大概率事件，民生会得到进一步保障。
猪价仍处于高位，刘永好：明年下半年猪价或回归正常
从去年开始，由于生猪产能不足，导致猪肉价格一直居高不下。猪肉价格上涨几乎占据了2019年全年的热搜，而且涨幅度大、周期长。以体重90-100千克的外三元生猪品种为例， 2019年1月1日国内外三元生猪均价11.30元/公斤， 2019年12月27日均价33.53元/公斤，年内整体暴涨196.73% 。
进入2020年生猪价格持续上涨，三个月内涨幅超过13% 。 2020年3月以来猪肉价格之所以环比下降，主要是因为生猪生产形势持续好转。自去年10月份以来，全国能繁母猪存栏量持续回升。养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔，新生仔猪数量增加，基础产能恢复效果开始显现。
拐点何时显现呢？新希望集团董事长刘永好接受采访时表示：“猪肉在较高的价位上运行，我觉得还得持续差不多一年的时间。估计今年之内，猪肉价格都还是蛮高的，明年上半年或许还是有一点高，下半年逐步达到正常的水准是有可能的。 ”
刘永好：猪肉自由需科技助推， “后浪”入局大有可为
新京报讯（采访人员王思炀）5月14日晚，新希望集团董事长刘永好在其抖音直播首秀中预计，猪价或在明年回落正常价位。刘永好表示，除人、钱、地外，实现“猪肉自由”还需要科技助推， “后浪”入局将大有可为。智能化养猪格局下，新希望生猪存活率已过9成，并拟在平谷建设智能化养猪场。分页标题
“各位直播间的宝宝们好！今天是我的抖音直播首秀，很高兴看到很多‘后浪’在奔涌拼搏，今年开年确实不易，但我相信凭借你们的冲劲一定可以逆风翻盘，奥利给！”5月14日晚，刘永好现身新希望集团抖音直播间，网友新希望成长经验。
谈及猪价，刘永好表示，国内高位猪价主要是非洲猪瘟带来的全国生猪供给偏紧所致，预计明年或稍晚些时间，猪价或会回落正常价位。但在新冠肺炎叠加非洲猪瘟的双重压力下，想要实现“猪肉自由”是要下大功夫的， “不但要有钱、人、地，还要有科技。 ”
为养好猪，新希望已成立多家数字化科技公司，通过智能化养猪格局，防范非洲猪瘟，生猪存活率超过90% 。在此基础上，新希望还计划在北京市平谷区建设智能化养猪场。资料显示，该项目占地272亩，总投资5.28亿元，项目投产后可年产生猪12万头，养猪场已于5月开工，预计9月底竣工投产。
对于近期大火的“后浪”话题，刘永好表示，伴随“后浪”开始走在消费端前列，越来越多的“后浪”企业也开始用科技和创新武装自己，引领社会进步。刘永好认为， “后浪”入局农业产业将大有可为。疫情影响下，很多企业都曾一度停摆，但因大家每天都要吃饭吃肉，农业产业基本面没有变。目前，中国农业正在从中小规模向大规模迈进。把握当中机遇需要靠老农人，也要懂得电商、信息化、带货的新农人。现场，刘永好还模仿主播，演绎了一段直播带货。
【刘永好称明年猪肉价格将恢复正常究竟怎么回事？刘永好称明年猪肉价格将恢复正常事件始末】据刘永好介绍，今年新希望招聘的1万多名新员工中，大部分也都将是大学生。他指出，招聘“后浪” ，更要懂得培训“后浪”热爱所在行业，用科技手段赋能农业。为此，新希望联合多家组织发起绿领公益大讲堂活动，并在内部推出合伙人计划，协助“后浪”成长。
【刘永好称明年猪肉价格将恢复正常究竟怎么回事？刘永好称明年猪肉价格将恢复正常事件始末】新京报采访人员王思炀