吃货|给披萨换一个口味，夏日缤纷水果披萨，不一样的味蕾体验吃货

在家有一个月没有出门了，越在家呆越意识到自己对外面美食爱的深沉，什么肯德基、麦当劳、海底捞、日式料理、虾、古茗……光想想就直流口水。最近一段时间特别想吃披萨，却只能眼巴巴的看着，想来会有人比较好奇，为什么没有点外卖呢？最近一段时间在老家，没有外卖，无奈自己又想吃，只能自己在家丰衣足食，满足自己馋猫似的胃。

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虽然说没有外卖，但好在离超市比较近，家里面的工具也比较齐全，就顺从自己的内心，做一份水果披萨，做法简单，水果还含有丰富的维生素和膳食纤维，关键自己在家做披萨选用的水果等食材都是新鲜的，现在很多的无良商家选用水果都是一些要坏的，没有卫生方面的保证，自己动手就放心多了。
做之前说一下水果的选取，首先，不要选用水分比较大的水果，比如西瓜、橙子等，其次选用的水果一定要甜！要甜！要甜！不要选用苦的、酸酸的，影响口感，再者如果做的时候用的是水果罐头的话，一定要过滤掉水分，最后给大家推荐一些水果，当然这只是建议哦，比如榴莲、香蕉、芒果、蓝莓、苹果、火龙果、黄桃以及各种各类的罐头。

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说做就要开始了，先把用到的食材和所需要的做饭工具全部准备好，用料需要一个披萨饼底，我选用的是十寸的，要吃过瘾，另外准备番沙司，不知道的可以去网上查一下，还有沙拉酱准备一点，众所周知，披萨一定少不了的还有芝士了，拉丝的披萨吃起来才有灵魂，水果我买的芒果、香蕉和火龙果，食材都准备好了，做披萨用到的就一个烤箱就可以了。准备好一切，我迫不及待的要做了。
1.芒果切丁，怎么切芒果大家在网上应该有刷到过，今天在来讲一遍，芒果对半切开，先用刀切着芒果核竖着切下果肉，在表面划上十字刀，然后用勺子贴着芒果皮和果肉的地方刮下芒果肉。

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2.香蕉就比较好处理了，剥皮切丁，火龙果同样剥皮切成小丁，放在一边备用。拿出披萨饼底放在烤盘上，涂上油，也可以直接涂上黄油，或者刷上一层玉米油。家里如果有披萨盘的放在披萨盘里会更合适。

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3.披萨饼底放在烤盘上，挤上少许的番茄沙司，拿着小勺子的背部涂抹均匀，再挤上少许的沙拉酱，沙拉酱抹不抹匀都可以，自己随心，然后撒上一层马苏里拉芝士碎，最后把刚刚准备好的水果撒在上面，再撒上一层芝士碎，芝士碎一定要盖住整个水果，不然拉丝效果会不好。

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【吃货|给披萨换一个口味，夏日缤纷水果披萨，不一样的味蕾体验】4.烤箱提前预热到200度，预热好后披萨放到烤箱中层，上下火都是二百度，烤十五到二十分钟，具体的时间根据自家的烤箱来制定，只要芝士碎完全融化就可以关掉烤箱取出来了。刚出锅的披萨会特别热，稍微晾一会再吃，以防烫伤，但也不要彻底烫透在吃，披萨趁热吃比较有感觉。分页标题

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最后说一下在家做披一定要注意的一点，也是披萨的灵魂，那就是奶酪，而且我自己做得时候丝毫不手软，放上超多，做出来奶香浓郁，瀑布拉丝，刚做出来弟弟闻着香味出来了，他自己一个人吃了半份，让我在做一点，好了，我现在要去做了，谁让我是有求必应的好姐姐呢。