奶酪|抹茶奶酪夹心蛋糕详细的做法与配方中薪|抹茶|奶酪|

周末放假吃什么甜品好呢？在家制作完美味道甜品｜抹茶奶酪夹心蛋糕详配方，超美味噢！绝配～

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这款夹心蛋糕是用热狗模做的
形状非常的好看
普通的海绵蛋糕做成这种长条形状就不再朴素了
夹上抹茶奶酪就华丽丽的变身啦！
食材
步骤
1. 准备好所需的食材。

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2. 内馅材料。

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3. 内馅做法:室温软化的黄油和奶油奶酪混合均匀。

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4. 加入糖粉搅拌至顺滑无颗粒。

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5. 筛入抹茶粉，搅拌至上色均匀。

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6. 盖上一层保鲜膜放进冰箱冷藏室里备用。

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7. 用材料以外的黄油涂抹一层模具内壁，备用。

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8. 制作蛋糕材料

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9. 制作蛋糕过程:1 三颗全蛋加入90克的糖粉，用电动打蛋器打匀。

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10. 打发至滴落的蛋糊不易消失。

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11. 筛入低粉。

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12. 用手抽Z字形划拌均匀，到无干粉无颗粒。

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【奶酪|抹茶奶酪夹心蛋糕详细的做法与配方】13. 将黄油和牛奶倒到奶锅中加热至黄油融化即可。

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14. 将液体沿着盆碧倒入面糊中，继续Z字形划拌均匀。

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15. 还用刮刀来翻拌几下，去除气泡。

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16. 倒入准备好的模具中，8分满即可。

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17. 送进提前已预热好的烤箱里，160度中层上下火15分钟，烤制表面稍微金黄就可以了。

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18. 蛋糕出炉倒扣在烤网上。

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19. 晾凉脱模就可以了。

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20. 夹馅:用抹刀将抹茶奶油奶酪抹在蛋糕平的那一面。

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21. 两片蛋糕夹起就可以啦！

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吃的时候在表面撒上糖粉装饰一下就可以啦
小贴士
冷藏一下待内馅凝固会更好吃，吃的时候再洒糖粉，
然后切片来吃，抹茶的清苦和奶酪的酸甜非常美味

奶酪|抹茶奶酪夹心蛋糕 详细的做法与配方

奶酪|抹茶奶酪夹心蛋糕详细的做法与配方